¿Qué alimentos son ácidos? ¿Cuáles son alcalinos?

En opinión del profano, las cosas ácidas son alimentos ácidos, como las fresas y los limones, que hacen que la gente babee al verlos. De hecho, estas cosas son alimentos típicos alcalinos, y ahí es donde radica el problema. lugar.

Casi todos los alimentos deliciosos son ácidos, como el pescado, la carne, el arroz, el vino, el azúcar, etc., todos ellos son alimentos ácidos. Por el contrario, los alimentos alcalinos como las algas, las verduras, los rábanos, tofu, etc. La mayoría de ellos son alimentos que no despiertan fácilmente el apetito pero que son buenos para el organismo.

Puedes consultar el contenido de calcio y fósforo de los alimentos para juzgar. Los alimentos con más calcio son alimentos alcalinos y los alimentos con más fósforo son alimentos ácidos. Por ello, debemos revisar cuidadosamente lo que comemos a diario para ver si existe alguna tendencia a ser excesivamente ácido.

Lista de alimentos fuertemente ácidos:

Yemas de huevo, quesos, bollería elaborada con azúcar blanca o caquis, huevas de mújol, bonito, ternera, cerdo, pollo, atún, ostras, fletán, queso, arroz, trigo, pan, alcohol, maní, embutidos, azúcar, galletas, azúcar blanca, etc.

Lista de alimentos moderadamente ácidos:

Jamón, tocino, pollo, atún, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo, etc.

Lista de alimentos débilmente ácidos:

Jamón, huevos, bogavante, pulpo, calamares, trigo sarraceno, mantequilla, guisantes, anguilas, pescado de río, chocolate, cebolletas, fideos huecos, fritos tofu, arroz blanco, maní, cerveza, vino, tofu frito, algas, almejas, pulpo, locha.

Lista de alimentos débilmente alcalinos:

Patatas, repollo, brotes de bambú, setas, colza, calabaza, tofu, manzanas, peras, plátanos, cerezas, frijoles rojos, rábanos, manzanas, repollo Verduras, cebollas, tofu, etc.

Lista de alimentos moderadamente alcalinos:

Rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, plátanos, naranjas, calabazas, fresas, claras de huevo, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

Lista de alimentos fuertemente alcalinos:

Leche, té, caquis, pepinos, zanahorias, rábanos, espinacas, cítricos, uvas, taro, algas marinas, higos, pasas, uvas, hojas de té. , vino, brotes de algas, algas, etc.

Las algas verdes naturales son ricas en clorofila y son un buen alimento alcalino para la salud. Sin embargo, el té no debe consumirse en exceso y el mejor momento para beberlo es por la mañana.

El arroz blanco es un alimento ácido típico. Los chinos que lo comen como alimento básico se vuelven ácidos fácilmente si no consumen una cantidad considerable de alimentos alcalinos. Especialmente en los últimos años, la contaminación ambiental causada por el desarrollo industrial, la contaminación de frutas y verduras con pesticidas, los alimentos procesados ​​químicamente y otros peligros se han vuelto más graves. Además, la acidificación del suelo ha provocado una relativa falta de calcio en los alimentos.

Alimento alcalino recomendado-manzana. “Una manzana al día mantiene alejadas las enfermedades” es un eslogan de salud muy conocido. El 70% de las enfermedades son propensas a ocurrir en personas con físicos ácidos, y la mayoría de las personas tienen físicos ácidos. Las manzanas pueden mejorar los físicos ácidos para mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo. Las manzanas son alimentos alcalinos. Comer manzanas puede neutralizar rápidamente el exceso de sustancias ácidas en el cuerpo (incluidos los ácidos producidos por el ejercicio y los metabolitos ácidos producidos en el cuerpo por alimentos ácidos como el pescado, la carne y los huevos), mejorando así la fuerza física y la resistencia a las enfermedades. Las investigaciones y los análisis muestran que comer manzanas con regularidad es beneficioso para perder peso. Las manzanas aumentarán la sensación de saciedad. Comerlas antes de las comidas puede reducir la ingesta de alimentos y lograr el objetivo de perder peso.

Consejos:

Al comer alimentos ácidos, especialmente carne, asegúrese de comer muchas verduras al mismo tiempo. El calcio y el potasio de las verduras pueden neutralizar el ácido sulfúrico y el ácido fosfórico. en carne.

Además, el calcio puede fortalecer la piel, potenciar la resistencia de la piel y eliminar las alergias. El calcio también puede reducir la permeabilidad de las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir la inflamación y tener efectos terapéuticos. Los alimentos ricos en calcio incluyen la leche, pescados pequeños, mariscos, pescado seco, algas, etc.

La vitamina C tiene un efecto reductor, puede inhibir el aumento de pigmento, blanquear la piel y prevenir las manchas solares. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen limones, cítricos, tomates, fresas, rábanos, repollo, colza, manzanas, sandía, pepino, melón, etc.

Un color de piel claro y un color de sangre suficiente son los estándares para una piel sana y hermosa. El mal color de la piel es causado principalmente por la anemia. Por lo tanto, se deben consumir alimentos ricos en hierro, como cerezas, espinacas, zanahorias. semillas de sésamo, algas, habas, mariscos, sardinas, pescado seco, etc. El té verde contiene más clorofila y vitamina C, que pueden hacer que la piel quede clara y llena de sangre.

Lo siguiente es de: /a.1900/article/2023.html

Recopilé las propiedades ácido-base de algunos alimentos en Internet. Es necesario controlar la dieta. y mejorar el cuerpo ácido. Publicar para mantener registros. Coloque los alimentos alcalinos en la parte superior e izquierda. Consuma más alimentos alcalinos y neutros y menos o nada de alimentos ácidos.

En primer lugar, lo encontré y lo solucioné en Internet.

Alimentos fuertemente alcalinos: uvas, té, vino, algas marinas, cítricos, caquis, pepinos, zanahorias.

Alimentos medio alcalinos: rábanos secos, soja, zanahorias, tomates, naranjas, calabazas, plátanos, fresas, claras de huevo, ciruelas pasas, limones, espinacas, etc.

Alimentos débilmente alcalinos: judías rojas, rábanos, manzanas, col, cebolla, tofu, col, colza, peras, patatas.

Alimentos débilmente ácidos: arroz blanco, maní, cerveza, vino, tofu frito, algas, pulpo, chocolate, fideos huecos, cebollas verdes, almejas y lochas.

Alimentos de acidez media: jamón, tocino, pollo, atún, cerdo, anguila, ternera, pan, trigo, mantequilla, carne de caballo.

Alimentos fuertemente ácidos: yemas de huevo, quesos, postres, bollería elaborada con azúcar blanca o caqui, huevas de mújol, bonito, atún y fletán.

Clasificación de una red sanitaria: columnas verticales.

Alimentos alcalinos Alimentos con cenizas neutras Alimentos ácidos Frutas: manzanas, albaricoques crudos, naranja Almidón de arrurruz Pan: pan blanco Albaricoques secos, plátanos, peras crudas Café Pan integral Fresas, melón, limón Azúcar blanco Pan de centeno Cerezas frescas , dátiles secos, caquis Pastel de maicena: pastel regular Higos secos, pomelo Dulces regulares Cereales: harina de maíz Uvas, aceitunas, harina de almidón de mango Lima, piña cruda, jarabe de jugo de piña Avena Melocotón, pasas, sandía Mantequilla Arroz Verduras: cebollas, guisantes, pimientos manteca grasa: mayonesa lechuga, champiñones, mollejas aceite vegetal frutas: arándanos pepinos, berenjenas, rábanos margarina ciruelas, ciruelas espárragos, judías verdes, batatas yuca carne: cerdo estofado, ternera, remolacha, remolacha, bebidas de tomate yogur hojas verdes, col rizada, té de nabo huevos col, zanahoria, calabaza fletán coliflor, apio, berros cerdo patatas, calabacín cordero nueces: almendras, castañas, coco fresco nueces: nueces del Brasil, mantequilla de maní otros: mermelada, helado de maní, crema de nueces, leche, melaza verduras: maíz tierno lentejas secas