¿Cómo hacer delicioso el arroz frito con curry?
Ingredientes: 300 gramos de arroz, 50 gramos de zanahorias, 2 huevos, 50 gramos de fiambre.
Accesorios: 1 cucharada de aceite, 1 trozo de curry.
Paso 2
1. Queda un plato de arroz, zanahorias y fiambres.
2. Cortar la fiambre, la zanahoria, la cebolla y el curry en cubos respectivamente.
Romper los huevos
4. Calentar aceite en una olla y verter el líquido del huevo batido.
5. Remueve los huevos.
6. Sirve el revuelto y reserva.
7. Calentar aceite en una olla y sofreír la cebolla picada a fuego lento.
8. Añade las zanahorias y sofríe hasta que cambien de color.
9.
10. Reservar
11. Luego verter el arroz restante en la olla.
12. Sofreír el arroz hasta que quede esponjoso, luego añadir las zanahorias y la fiambre.
13. Añade los huevos y mezcla uniformemente.
14. Añade los cubitos de curry.
15. Freír hasta que el curry se derrita y el arroz esté listo para comer.
③Consejos de cocina
Lo mejor es utilizar el arroz sobrante para hacer arroz frito, o se puede colocar arroz fresco en el refrigerador para que se enfríe y congele durante media hora.