¿Cómo hacer delicioso el arroz frito con curry?

Ingredientes: 300 gramos de arroz, 50 gramos de zanahorias, 2 huevos, 50 gramos de fiambre.

Accesorios: 1 cucharada de aceite, 1 trozo de curry.

Paso 2

1. Queda un plato de arroz, zanahorias y fiambres.

2. Cortar la fiambre, la zanahoria, la cebolla y el curry en cubos respectivamente.

Romper los huevos

4. Calentar aceite en una olla y verter el líquido del huevo batido.

5. Remueve los huevos.

6. Sirve el revuelto y reserva.

7. Calentar aceite en una olla y sofreír la cebolla picada a fuego lento.

8. Añade las zanahorias y sofríe hasta que cambien de color.

9.

10. Reservar

11. Luego verter el arroz restante en la olla.

12. Sofreír el arroz hasta que quede esponjoso, luego añadir las zanahorias y la fiambre.

13. Añade los huevos y mezcla uniformemente.

14. Añade los cubitos de curry.

15. Freír hasta que el curry se derrita y el arroz esté listo para comer.

③Consejos de cocina

Lo mejor es utilizar el arroz sobrante para hacer arroz frito, o se puede colocar arroz fresco en el refrigerador para que se enfríe y congele durante media hora.