¿El atún y el atún son el mismo pescado?
Es un tipo de pescado
El atún es atún, y la transliteración es atún~~~De hecho, ambos son un tipo de pescado
Atún es un pez grande de las profundidades marinas. También se le llama atún en Taiwán. En el mundo chino también se le llama "atún (pescado)". La carne es tierna y deliciosa, con un contenido proteico de hasta un 20% pero muy bajo contenido en grasas. Se le conoce comúnmente como pollo de mar y tiene un alto valor nutricional. La mayoría de los ácidos grasos del pescado son ácidos grasos insaturados y contienen una gama completa de aminoácidos, incluidos los 8 aminoácidos que necesita el cuerpo humano. También contiene vitaminas, hierro rico, potasio, calcio, yodo y otros minerales y oligoelementos. Es un alimento saludable poco común para la gente moderna. El contenido de ácidos grasos insaturados DHA, ácido docosahexaenoico y EPA, ácido eicosapentaenoico en el atún ocupa el primer lugar entre todos los alimentos. El DHA se llama oro cerebral y es un nutriente esencial para el desarrollo del cerebro humano y del sistema nervioso central. El EPA, también conocido como OMEGA3, es un nutriente exclusivo del atún que puede inhibir el aumento del colesterol y prevenir la arteriosclerosis, y tiene un papel especial en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.