¿Se pueden freír cebollas y huevos con carne de almejas?

Ingredientes:

100g de carne de almeja, 2 huevos, media cebolla, 1 gajo de cebolla, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino de cocción, cantidad adecuada de aceite.

Carne de almeja y huevos revueltos;

1. Agregue la cebolla verde picada y la carne de almeja con los huevos, el vino de cocción, la cebolla verde picada y la sal. Revuelva uniformemente y agregue la cebolla verde picada;

2. Olla Vierta aceite de cocina en ella, caliéntela, vierta el líquido del huevo revuelto, saltee después de que se solidifique, para que el líquido del huevo envuelva la carne de almeja; 3. Por último se sofríe y ya está listo para servir.

Consejos:

La carne de almeja contiene proteínas, grasas, carbohidratos, hierro, calcio, fósforo, yodo, vitaminas, aminoácidos, taurina y otros ingredientes. Es un alimento ideal con energía baja en calorías y alto en proteínas, que puede prevenir y tratar enfermedades crónicas en personas de mediana edad y ancianos.

Valor nutricional:

1. Las cebollas tienen el efecto de dispersar el viento y el frío, porque los bulbos y las hojas de las cebollas contienen un volátil aceitoso llamado sulfuro de propileno, que tiene un sabor picante. . Esta sustancia puede resistir los virus del resfriado y la gripe y tiene un fuerte efecto bactericida;

2. Las cebollas son ricas en nutrientes y tienen un sabor picante. Puede estimular la secreción del estómago, los intestinos y las glándulas digestivas, estimular el apetito y promover la digestión. La cebolla no tiene grasa y su aceite esencial contiene una mezcla de compuestos azufrados que reducen el colesterol y puede utilizarse para tratar la indigestión, anorexia, indigestión, etc.