¿Cuáles son los tabúes sobre los frijoles mungo? ¿Quién no puede comer judías verdes?

Las judías verdes tienen un alto valor nutricional y muchos beneficios para la salud humana, pero si se consumen de forma inadecuada, también pueden tener efectos adversos. Entonces, ¿cuáles son los tabúes sobre las judías verdes? ¿Quién no puede comer judías verdes? ¡Ven a verlo conmigo ahora!

¿Cuáles son los tabúes sobre el frijol mungo?

Comer judías verdes con vinagre: destruyendo valor nutricional

¿Quién no puede comer judías verdes?

Las personas con hinchazón no deben consumirlo.

Precauciones al comer judías verdes

Las lentejas deben cocinarse antes de comerlas, de lo contrario se puede producir una intoxicación alimentaria. Antes de freír, remojarlo en agua fría (o escaldar ligeramente en agua hirviendo) antes de freír. Además, el gluten de frijol debe eliminarse antes de licuar, de lo contrario no solo afectará el sabor, sino que también dificultará la digestión.