¿Qué es la comida caliente?
1. Alimentación
Calidez: sorgo, arroz glutinoso y sus productos.
Segundo grupo de verduras
Cálidas: lentejas, verduras de color verde, brotes de soja, hojas de mostaza, cilantro, pimientos, puerros, calabaza, brotes de ajo, musgo de ajo, ajo, cebolla, jengibre. , raíz de loto cocida, rábano blanco cocido.
Tercer grupo de alimentos de origen animal
Cálidos: carne de cordero, carne de perro, anguila, gambas de río, carne de gorrión, huevos de ganso, hígado de cerdo. Caliente - queso.
Cuarto, grupo de frutas
Cálido: lichi, longan, melocotón, azufaifa, arándano, albaricoque, naranja, cereza.
Verbo (abreviatura de verbo) frutos secos
Cálidos: castañas, nueces, pipas de girasol, lichis secos, longan.
6. Condimentos
Cálido: vino, cereales fermentados, azúcar moreno, maltosa, mostaza, hinojo, pimienta, osmanto, té negro, café.
Frío y frío, tibio y caliente, tienen ciertas similitudes en su función. Sólo el tamaño de los caracteres es ligeramente diferente. Además, algunos alimentos tienen una dieta equilibrada, lo que se denomina blando. Los alimentos que pueden aliviar o eliminar el síndrome del frío son de naturaleza fría; los alimentos que pueden aliviar o eliminar el síndrome del frío son de naturaleza cálida. En general, se cree que los alimentos fríos y frescos tienen los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego y desintoxicar, y a menudo se utilizan para las enfermedades febriles. La mayoría de los alimentos calientes tienen la función de calentar el cuerpo, apoyar el yang y dispersar el frío, y a menudo se utilizan para el síndrome del resfriado. Los platos vegetarianos tienen el efecto de fortalecer el bazo, apetecer y nutrir el cuerpo.