¿Dónde puedo aprender a hacer bollos al vapor?

Escuela de formación de Nanxiang. Nanxiang Xiaolongbao, un refrigerio tradicional en la ciudad de Nanxiang, Jiading, Shanghai, tiene una historia de más de 100 años. Los bollos se elaboran con harina refinada sin fermentar. Las albóndigas al vapor son pequeñas y exquisitas, con forma de pagoda, de piel transparente y de color amarillo cristal. Un paquete de sopa te llenará la boca de saliva y resulta sumamente delicioso.

Si lo comes con vinagre balsámico de jengibre rallado y un plato de sopa de huevo de gallina rallado, sabrá mejor. Nanxiang Xiaolongbao es famoso por su piel fina, ricos rellenos, marinada espesa y sabor delicioso. Es uno de los bocadillos amados por los clientes nacionales y extranjeros.

Información ampliada 1. Inversión en equipo: 3000 yuanes;

1. Estufa de gas 800 yuanes, vaporera con fondo de panal de cinco capas 260 yuanes

2. Mezcladora de masa 800 ~ 1200 yuanes (beneficio diario de más de 1000 yuanes) yuanes), se requiere una batidora de masa).

3. Consola de acero inoxidable 280 yuanes

4. Escritorio de ventas 100~300 yuanes

5. Decoración de puertas 300 yuanes.

2. Materias primas: harina, mezcla de aceites comestibles, panceta de cerdo, condimentos, gas, etc. * * * 450 yuanes;

3. Alquiler de la tienda y otros gastos: alquiler 2000 ~ 5000 yuanes al mes; salarios de los empleados y facturas de agua y electricidad 3000 yuanes al mes; o emergencia después de la apertura) ).