¿Cuáles son las diferencias entre los caramelos crujientes, los caramelos de sésamo y los trozos de azúcar de Tangshan?

Dulces crujientes: En Tangshan, los dulces crujientes generalmente se refieren a los dulces crujientes de maní. Las principales materias primas son la harina, el maní, el azúcar y el aceite. Se fabrican en tiras y suelen venderse en mercados y supermercados. El más auténtico es Changgezhuang Crispy Candy.

Dulce de sésamo: Es una especialidad de Tangshan. Las principales materias primas son la harina, la miel y el aceite. Tiene forma de panal y se vende en los supermercados. El más auténtico es el caramelo de sésamo Xinxin.

Junta del azúcar: Las principales materias primas son el azúcar, el maní o el sésamo. Los cacahuetes o las semillas de sésamo se disuelven en azúcar, lo que los hace finos y crujientes. No parece haber nada auténtico o no auténtico en esto.

El dulzor de estos tres tipos de azúcar aumenta en el orden del caramelo de sésamo, el caramelo de halva y el caramelo de azúcar (este es mi gusto personal)