El estándar nacional para la acidez total de la cerveza es

¿Se está preguntando "¿Cuál es el estándar nacional para la acidez total de la cerveza?" El estándar nacional para la acidez total de esta bebida es el siguiente:

El estándar nacional más reciente es "Determinación del estándar nacional de seguridad alimentaria del ácido total en los alimentos" GB12456-2021, que reemplaza a "GB/T12456-2008 Acidez total en alimentos", "Determinación de ácido" y "Método de análisis de cerveza GB/T4928-2008" y otras normas.

En la nueva norma se cancela el uso de la titulación ácido-base y los métodos potenciométricos de pH, y se introduce la titulación potenciométrica, que es adecuada para la determinación de la acidez total en productos hortofrutícolas, bebidas, bebidas alcohólicas. bebidas y condimentos.