Diez alimentos ricos en selenio a los que debes prestar atención

1. Plátano. Los plátanos son una fruta fácilmente disponible y una gran fuente de selenio. Puede agregar un plátano a su desayuno como una forma sencilla de incorporar más selenio a su dieta. Corta un plátano por la mitad y úntalo con mantequilla de maní para almacenar mucho selenio en la comida.

2. Bayas. Si bien las bayas no tienen tanto contenido de selenio como otras frutas, contienen más selenio que la mayoría de las frutas. Use bayas para hacer mermeladas y jaleas saludables, agréguelas al yogur natural o agréguelas a una variedad de ensaladas de frutas. Las grosellas y las moras son relativamente ricas en selenio.

3. Pasas. Las pasas son una fruta seca popular rica en selenio. Son un snack nutritivo e incluso se pueden agregar a diferentes recetas para realzar el sabor y agregar valor nutricional. Agregue pasas a cualquier receta de pan o muffins, o simplemente agréguelas a sus ingredientes favoritos.

4. Espárragos Los espárragos son ricos en minerales como el selenio, zinc, manganeso y potasio. Es bajo en sodio y colesterol y rico en fibra, esencial para el sistema digestivo. Incluso es un antioxidante rico en selenio y multivitaminas, fuente curable de muchas enfermedades crónicas.

5. Zanahorias Las zanahorias y otros alimentos frágiles ricos en vitamina A también son la base del selenio. Sus beneficios incluyen una mejor visión, prevención del cáncer, antienvejecimiento y salud del corazón. Además, este alimento reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

6. Soja. La soja no sólo es un alimento rico en proteínas, sino también una fuente de selenio para los vegetarianos. No hay duda de que este alimento hace maravillas con los niveles hormonales y también es una fuente de curación para enfermedades crónicas y síntomas de asma.

7. Cebollas. Las cebollas son ricas en antioxidantes y contribuyen a la salud cardiovascular. El contenido de selenio en los alimentos los convierte en una buena opción para problemas de ojos, piel y cabello. Estadísticamente, consumir grandes cantidades de cebollas cada semana puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer.

8. Setas. Los hongos son los más importantes ya que son la mejor fuente vegetariana de selenio. Los hongos shiitake y enoki blancos son ricos en este mineral. Además, estos hongos ayudan a las células del cuerpo a combatir el cáncer y las enfermedades crónicas.

9. Coliflor. Otra verdura rica en selenio es el brócoli, que tiene beneficios de belleza, mejora la inmunidad y promueve la salud.

10. Espinacas. Las espinacas cocidas congeladas se consideran una fuente excepcional de selenio, son ricas en proteínas y vitamina A. Debido a la presencia de este mineral, esta verdura es muy eficaz para prevenir enfermedades crónicas.