¿Qué son las frutas fenólicas?

Si es melocotón amarillo es rico en caroteno. Si se trata de un melocotón rojo o incluso morado, suele contener una cierta cantidad de caroteno y antocianinas, que son ingredientes activos vegetales con ciertos efectos para el cuidado de la salud. El fruto del melocotón es rico en sustancias fenólicas. Comer más melocotones frescos es, hasta cierto punto, una fruta muy buena para las personas con presión arterial alta y puede reducir la presión arterial. Además, los melocotones son ricos en hierro, lo que puede aliviarse comiendo melocotones.

El melocotón contiene una gran cantidad de nutrientes, entre ellos vitaminas y minerales. Además, los melocotones también contienen ácido málico y ácido cítrico. El componente principal de los melocotones es la sacarosa y los melocotones también son ricos en fibra. Los melocotones pueden reponer el qi y la sangre, nutrir el yin y promover la producción de líquidos. Es adecuado para pacientes con Qi y sangre insuficientes, tez cetrina, piel fina, palpitaciones y dificultad para respirar después de una enfermedad grave. Los melocotones tienen un alto contenido en hierro y son un complemento ideal para pacientes con anemia ferropénica. Los melocotones contienen más potasio y menos sodio, lo que los hace adecuados para pacientes con edema.

Como fruta de temporada, las vitaminas y minerales son por supuesto indispensables. Los melocotones son una muy buena opción. Las vitaminas y minerales están bien conservados y pueden compensar la pérdida de vitaminas y minerales provocada por la sudoración excesiva en verano. Por ejemplo, es fácil tener deficiencia de potasio en verano. Los melocotones pueden ayudar a reducir el azúcar y los lípidos en sangre, combatir los radicales libres, eliminar las manchas oscuras, retrasar el envejecimiento y mejorar la inmunidad. Son geniales para personas de todas las edades. Si se consume con regularidad, puede fortalecer el organismo y ser beneficioso para la salud.

El melocotón es rico en pectina, una fibra dietética soluble. La pectina no se puede digerir después de la ingestión, ocupa volumen gastrointestinal, aumenta la saciedad, suprime el apetito, previene la ingesta excesiva de calorías y proteínas y ayuda a perder peso. La pectina también se puede disolver en agua para formar melocotones como frutas de temporada que no se almacenan ni transportan. Mucha gente no come mucho. De hecho, las ventajas nutricionales de la pectina no son tan grandes en comparación con la mayoría de las otras frutas. Cuando sea temporada, prueba los frescos, los que están a buen precio y come más.