Calabacín estofado con pasta de gambas saladas

"El calabacín viejo que me regaló mi amigo era muy grande, así que lo corté por la mitad. Esta es la segunda vez que cocino y cocinaré el resto. Compré una botella de pasta salada de camarones el año pasado, pero nunca tuve la oportunidad. Esta vez es solo para calabacines viejos guisados. Creo que a los amigos a los que les gusta la pasta de camarones salados también les gustará este plato. Los ingredientes y métodos son simples pero deliciosos. Muchos amigos han visto "Pato asado guisado con pepino viejo". ¿Qué es el pepino? Es un poco como el melón de invierno, excepto que es largo, corto y redondo, y tiene el mismo sabor."

Condimento

Calabacín viejo (500 g)

Condimento

Azúcar (cantidad adecuada) Jengibre (cantidad adecuada) Cebolla verde picada (cantidad adecuada) Ajo (cantidad adecuada) Aceite de oliva (cantidad adecuada) Pasta de camarones salados (1 cucharada)

Utensilios de cocina

Sartén antiadherente

Uno

Pelar la calabaza vieja, quitarle las semillas y cortarla en rodajas.

2

Coger una cucharada de pasta salada de gambas, diluirla y reservar.

Tres

Echa un poco de aceite de oliva en la sartén caliente y añade el jengibre y el ajo.

Cuatro

Sofríe un rato los calabacines viejos.

Cinco

Añadimos la pasta salada de gambas diluida y un poco de azúcar.

Seis

Tapa la olla y cocina a fuego lento hasta que estén tiernos.

Siete

Espolvoreamos con cebolla verde picada antes de que se seque el jugo. Apagar el fuego y servir.

Consejos:

La pasta salada de gambas es muy salada, por lo que no es necesario añadir sal al freír este plato. Este sitio compartirá contigo cómo guisar calabacines viejos con pasta de camarones salada. ¿Alguna vez aprendiste los pasos para cocinar calabacines guisados ​​con pasta salada de camarones y el tiempo que lleva preparar el condimento? Con nuestro tutorial práctico, te enseñaremos cómo hacer pasta de camarones salada con calabacines viejos. Puedes utilizar calabacines viejos para cocinar pasta de camarones salada, que es nutritiva y deliciosa. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de cocción de esta receta de calabacín estofado con pasta de camarones salada.