¿Qué platos caseros son deliciosos, asequibles y nutritivos que tanto a los adultos como a los niños les encanta comer?

Repollo rallado a mano con vinagre

Preparar la comida: preparar un repollo desmenuzado, 1 cabeza de ajo, pimienta, sal, salsa de soja, aceite y vinagre.

Preparación:

1. Preparar un bol, añadir 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de azúcar. Picar el ajo y mezclar la salsa en un bol

2. Calentar el aceite en una olla y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante. Cuando el aceite esté húmedo y caliente, sofreír el repollo rallado a mano hasta que esté fragante. bien cocido. Agregue los granos de pimienta y saltee hasta que estén fragantes.

3. Sofreír la col hasta que esté blanda, luego verter sobre ella la salsa frita y añadir 1 cucharada de sal. Vierta rápidamente vinagre antes de servir. Hazte popular y saltea. Filete de pescado frito con pimientos de colores

Ingredientes: 2 pimientos de colores, 500 gramos de filete de pescado, cantidad adecuada de jengibre y cebolleta.

Método:

1. Limpiar primero los pimientos de colores, quitarles las semillas y cortarlos en trozos. Puedes elegir dos colores diferentes para los pimientos de colores, que quedan más bonitos al combinarlos. juntos. .

2. Calentar aceite en la olla, verter los pimientos morrones y sofreír rápidamente hasta que estén cocidos.

3. Dejar aceite en la olla, luego verter los filetes de pescado marinados, sofreír hasta que los filetes de pescado se pongan blancos, luego añadir los pimientos de colores y sofreír, añadir un poco de sal y Condimento MSG, el sabor será suave y tierno, ligero y delicioso. Huevos revueltos con tomate

Alimento necesario: un tomate, 4 huevos crudos, cebollas verdes, pimientos

Condimentos: aceite vegetal, sal comestible, vinagre de arroz blanco, pollo en polvo, pimienta blanca

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Método:

1. Corta un cuchillo en forma de cruz en la parte superior de un tomate, colócalo en un recipiente grande y agrega agua hirviendo para blanquearlo durante un minuto. Quitar la piel del tomate, luego cortarlo en rodajas y reservarlo en un recipiente. 2. Tome un plato pequeño y bata 4 huevos, agregue 1 gramo de sal comestible para el sabor base, luego vierta una pequeña cantidad de vinagre de arroz blanco para eliminar el olor a pescado y realzar la frescura, use palillos para revolver y espolvorear, corte dos las cebollas verdes en rodajas y corte la mayoría de los pimientos por la mitad en trozos pequeños. 3. Agrega una pequeña cantidad de aceite vegetal a la sartén, vierte el líquido del huevo, revuelve con una cuchara y sofríe. Después de freír los huevos, viértelos para controlar el aceite y agrega una pequeña cantidad. de aceite vegetal a la sartén, primero agregue las cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes. Vierta los tomates y los pimientos, saltee rápidamente durante 15 segundos, agregue los huevos revueltos, saltee dos veces más, retire de la sartén y comience. condimento. 4. Agregue 3 gramos de sal comestible, 1 gramo de pollo en polvo y 1 gramo de pimienta blanca. Saltee dos veces rápidamente para calentarlo. Vierta una pequeña cantidad de agua fría, saltee nuevamente y luego vierta. en una pequeña cantidad de aceite de sésamo. Simplemente sofríelo uniformemente y estará delicioso.