¿Beber vino tinto te da hambre?

No beber vino con el estómago vacío.

¿Cómo beber vino de forma razonable y con moderación?

Aunque el vino juega un papel importante en la salud, esto no incita a que las personas beban vino sin límite independientemente de la ocasión. En algunas ocasiones especiales, beber no es razonable o incluso ilegal. Por ejemplo, es ilegal conducir después de beber y no es necesario que las mujeres embarazadas se arriesguen a beber. En la mayoría de los casos, se trata de beber con moderación y beber correctamente.

En primer lugar, quienes beben vino habitualmente no deben olvidar beber agua. El consumo diario de agua es de aproximadamente 1 a 1,5 litros.

En segundo lugar, el vino siempre ha existido como bebida en las comidas y debe consumirse junto con otros alimentos, preferentemente durante las comidas. A diferencia de la mayoría de los alimentos, el cuerpo puede absorber el vino sin predigestión. Especialmente cuando se consume con el estómago vacío, el contenido de alcohol libre en el cuerpo humano alcanza su máximo entre 30 y 60 minutos después de beberlo. se manifiesta en un período de tiempo muy corto. Cuando se consume con una comida, el vino entra en la etapa digestiva junto con otros alimentos. En este momento, la velocidad de absorción del vino es relativamente lenta, tardando entre 1 y 3 horas, lo que favorece el pleno funcionamiento de la función de eliminación activa de oxígeno del vino. Beber vino de esta manera no sólo puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión, sino también reducir la absorción de alcohol. La concentración de alcohol en la sangre puede reducirse aproximadamente a la mitad en comparación con beber con el estómago vacío.

En tercer lugar, la cantidad de vino consumido. Esto está relacionado en primer lugar con los ingresos económicos y los hábitos de vida de las personas. Obviamente, algunas personas pueden beber vino con mayor frecuencia que otras y obtener beneficios para la salud, mientras que otras rara vez o incluso no pueden disfrutar de la salud y el placer que brinda beber vino porque no son buenos bebedores; Según los resultados de una investigación realizada por científicos australianos en 1997, para los buenos bebedores, lo mejor es que los hombres beban de 1 a 4 vasos de vino al día y que las mujeres beban de 1 a 2 vasos de vino al día. La tasa de enfermedad entre estos bebedores es aproximadamente del 30% (McElduff y Dobson, 1997). En marzo de 1997, Hospital Dr. Central de la Universidad de Burdeos, Francia. 0rgozo et al. informaron que las personas mayores que beben de 3 a 4 vasos de vino tinto al día tienen sólo un 25% más de probabilidades de sufrir demencia y progeria que los no bebedores.

Claramente, todos nos beneficiamos al beber vino con moderación todos los días