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¿Es Harbin Beer 1900 una cerveza industrial?

Harbin Beer 1900 no es una cerveza industrial. La cerveza industrial común suele utilizar arroz, maíz y almidón en lugar de malta. Los ingredientes de la cerveza 1900 incluyen agua, malta, jarabe de cerveza, lúpulo y extracto de lúpulo. La cerveza industrial es un concepto amplio. Cualquier cervecería grande utilizará equipos industriales a gran escala para su producción, y lo mismo ocurre con las cervecerías artesanales. Es algo inapropiado utilizar cerveza industrial para describir un estilo de cerveza. Adjunct Lager es una clara definición internacional de lo que llamamos cerveza industrial. Adjunct no significa industrial, sino auxiliares y aditivos. Una característica importante de la cerveza industrial es que a las materias primas se les añaden sustitutos de la malta, arroz, maíz, almidón, etc. Estas cervezas son cervezas lager de fermentación baja.