¿Qué alimentos están exentos de etiquetas nutricionales?
Los alimentos preenvasados, como la carne cruda, el pescado crudo, las verduras y frutas crudas; los alimentos preparados y listos para vender, no requieren etiquetas nutricionales.
De acuerdo con el artículo 16 de las "Normas para la administración de etiquetas nutricionales de los alimentos", los siguientes alimentos preenvasados no necesitan estar etiquetados con etiquetas nutricionales:
(1) El alimento diario el consumo de alimentos es inferior a 10 gramos (g) o 10 mililitros (ml);
(2) Carne cruda, pescado crudo, verduras y frutas crudas;
(3) La superficie total del paquete es inferior a 100 centímetros cuadrados (cm2) Alimentos;
(4) Alimentos que ahora se elaboran y venden;
(5) Productos con contenido de alcohol mayor o igual a 0,5;
(6) Otras leyes, reglamentos administrativos y normas estipulan que los alimentos no pueden ser etiquetados.
Información ampliada:
Artículo 10 de las “Normas de Gestión del Etiquetado Nutricional de los Alimentos” Las declaraciones funcionales de los ingredientes nutricionales en las etiquetas nutricionales deberán cumplir las siguientes condiciones:
(1) Los efectos funcionales de los nutrientes declarados tienen una base científica reconocida y tienen un valor de referencia de nutrientes (VRN);
(2) El contenido de los nutrientes declarados en el producto debe cumplir con el " Declaraciones de propiedades nutricionales y funciones nutricionales" Requisitos y condiciones de los "Criterios para declaraciones";
(3) La terminología estándar pertinente para las declaraciones de funciones de componentes nutricionales en el "Código de declaraciones de propiedades nutricionales y funciones de nutrientes" debe usarse.
Artículo 11 Las etiquetas nutricionales deberán ser veraces y objetivas, no pudiendo ser falsas ni exagerar los efectos nutricionales de los productos. Las etiquetas y promociones de los productos no deben eliminar ni agregar declaraciones y términos nutricionales, ni pueden expresar o implicar el efecto del tratamiento de enfermedades.
Sitio web del gobierno chino: Estándares de gestión de etiquetas nutricionales de alimentos