Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Puedo tomar algo después de comer cangrejos?

¿Puedo tomar algo después de comer cangrejos?

Puedes tomar bebidas después de comer cangrejos, pero ten cuidado de no beber bebidas heladas u otros productos con hielo.

Las bebidas frías como el agua helada y el helado son cosas frías y bajarán la temperatura del tracto gastrointestinal. Beber bebidas frías después de comer cangrejos definitivamente provocará diarrea. Por lo tanto, no puede beber bebidas frías mientras come cangrejos y no puede beber bebidas frías inmediatamente después de comer cangrejos.

Información ampliada:

Los cangrejos no se pueden comer con los siguientes alimentos:

1. No comer caquis después de comer cangrejos.

Desde la perspectiva de las propiedades alimenticias y medicinales, los caquis y los cangrejos son de naturaleza fría. Si se comen juntos, el frío dañará el bazo y el estómago, y las personas con constitución débil deben evitarlo. El ácido tánico y los cangrejos son ricos en proteínas. Cuando los dos se encuentran, se coagulan para formar la proteína del ácido tánico, que es difícil de digerir y dificulta la función digestiva, haciendo que los alimentos permanezcan en los intestinos para la fermentación, provocando vómitos, dolor abdominal y diarrea. y otros fenómenos de intoxicación alimentaria.

2. No beber té después de comer cangrejos.

A la hora de comer cangrejos, la mejor bebida es el vino de arroz tibio. Es mejor no beber té antes y después de comer cangrejos. Debido a que las patas y branquias de cangrejo inevitablemente contienen algunas bacterias, beber alcohol y vinagre puede matarlas. Nuestro jugo gástrico también tiene cierta capacidad bactericida, pero después de beber té, el jugo gástrico se diluirá y el efecto bactericida se reducirá considerablemente.

Y el té, al igual que los caquis, también contiene ácido tánico, que puede provocar molestias gastrointestinales cuando se comen juntos. Por lo tanto, evite beber té cuando coma cangrejos y dentro de una hora después de comer cangrejos.

3. No comer uvas después de comer cangrejos.

Los cangrejos son ricos en proteínas. Si se comen junto con frutas que contienen ácido tánico, como caquis, uvas, granadas, espinos, frutas verdes, etc., no sólo reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que también reducirá el valor nutricional de la proteína. pero también hacen que la proteína se mezcle fácilmente con el ácido tánico. Combinados, forman una sustancia solidificada que no es apta para la digestión. Esta sustancia puede irritar las membranas mucosas y provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - ¿Se envenenarán los cangrejos y los tomates si se comen juntos? ¿Qué no se puede comer con cangrejos?