¿Para qué sirven los cuatro bailes de fiesta feliz?

Ingredientes:

Cerdo, 1 huevo, 4 castañas de agua, cebolla y jengibre en polvo, cebolla y jengibre en rodajas, salsa de soja, vino de cocción 1, salsa de soja 1, sal 2 0, agua almidón ( 1 almidón seco, 6 granos de pimienta, 1 anís.

Ejercicio:

1. Limpiar la carne de cerdo, cortarla en trozos pequeños, luego picarla en carne picada, luego añadir las castañas de agua y picar el relleno de cerdo.

2 Batir los huevos con el relleno de carne, añadir la cebolla picada y el jengibre, 65,438 0 cucharaditas de salsa de soja y vino de cocción, 65,438 0 cucharaditas de soja ligera. salsa, 2 cucharaditas de sal y 65, 438 0 cucharadas pequeñas de agua y almidón, batir en una dirección hasta que espese, agregar unas gotas de agua y mezclar bien

3. Formar bolitas con el relleno de cerdo y reservar.

4. Calentar una sartén con aceite. Cuando el aceite esté al 60%, sofreír las albóndigas hasta que estén doradas, retirar y escurrir el aceite adecuado. cantidad de agua a la cazuela, agregue las albóndigas fritas, la cebolla verde y el jengibre. Agregue las rodajas y los granos de pimienta, ajuste la salsa de soja a su color favorito, hierva y cocine a fuego lento hasta que se reduzca la sopa, luego retire las albóndigas. p>

6. Continúe hirviendo el resto de la sopa en la cazuela, agregue agua y almidón (sin incluir el peso) para espesar, vierta aceite de sésamo y luego viértalo sobre las albóndigas.