Pregunte qué alimentos especiales come Longyou durante el solsticio de invierno.
1. Comida: Como dice el refrán, "comida de invierno", la salsa de Longyou es tan deliciosa que por supuesto no te la puedes perder.
2. Wonton: la gente dice que el cielo es redondo y la tierra es redonda. El envoltorio cuadrado de wonton representa la tierra y el relleno en el medio es el clima. el "caos" de que "el cielo y la tierra no están divididos, y el cielo y la tierra están integrados". La gente come wonton durante el Festival del Solsticio de Invierno, lo que significa comerse el "mundo caótico" y traer la paz al mundo.
3. Tangyuan: Comer bolas de arroz glutinoso también es una costumbre tradicional en el Sur durante el Solsticio de Invierno. "Yuan" significa "reunión" y "completitud" también lo es. llamada "Reunión del Solsticio de Invierno". Comer bolas de arroz glutinoso durante el solsticio de invierno simboliza la armonía familiar y la buena suerte. Hay un poema de los antiguos: "Cada familia machacaba arroz para hacer bolas de arroz glutinoso, sabiendo que era el solsticio de invierno en la dinastía Ming".
4. hacer vino de arroz El viento sopla frío y es tan fuerte como la noche del solsticio de invierno del año nuevo. A medida que se acerca la temporada, sería fantástico calentar una olla de vino de arroz elaborado en invierno y disfrutarlo con familiares y amigos. hogar. Las bolas de arroz glutinoso con vino de arroz son bolas de masa con vino de arroz, otro cambio.
5. Todo tipo de carnes: Cuando se trata de complementos alimenticios de invierno, cómo podemos prescindir de todo tipo de carnes. Gallinas viejas, cordero hervido, carne de perro guisada? Todo tipo de carne es deliciosa. ¿Cómo protegerse del frío en invierno sin cultivar un poco de carne?
6. Dumplings: Comer dumplings durante el solsticio de invierno es una costumbre Han y popular en la mayor parte del país. Pan Rongbi (Dinastía Qing) escribió en "Los Registros de los Años en la Capital Imperial": "Se predice que el día será una noche de invierno, y además de ofrecer sopa y arroz a los antepasados, también envuelven los cuernos con fino relleno de carne. como ofrendas.