¿Dónde está la especialidad del Pescado a la Cerveza?

El pescado a la cerveza es una especialidad famosa de Yangshuo. "Pescado a la cerveza" de Yangshuo, la carne del pescado es tierna, picante y deliciosa, sin ningún olor a pescado propio. El olor a cerveza y pescado puede abrir el apetito. El pescado a la cerveza de Yangshuo se elabora con carpa fresca del río Lijiang en Yangshuo, se fríe con té crudo producido en las zonas montañosas del norte de Guangxi y luego se cuece con cerveza de alta calidad producida en Guilin. Tiene un sabor tierno y crujiente único.

En mayo de 2002, el pescado a la cerveza de Yangshuo era fragante por fuera y tierno por dentro, con piel amarilla y jugo espeso, dejando un sabor fragante en los labios y dientes. Ganó la medalla de oro en el ". Seminario del concurso nacional de intercambio de platos famosos auténticos de la Copa Qishan". 2065438 En septiembre de 2008, fue calificado como uno de los diez mejores platos clásicos de Guangxi. Yangshuo Food - Yangshuo Beer Fish se lanzó por primera vez en puestos individuales. Al principio solo había unos pocos restaurantes, pero ahora hay muchos restaurantes en el condado, especialmente Yangshuo West Street, que es un lugar de reunión muy famoso para disfrutar de comida deliciosa en Yangshuo. El pescado a la cerveza de Yangshuo se sirve en muchos puestos de comida.