Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los beneficios y desventajas de beber cerveza para el cuerpo humano?

¿Cuáles son los beneficios y desventajas de beber cerveza para el cuerpo humano?

Beneficios: Se debe beber alcohol con moderación. La cerveza sólo contiene 4 grados de alcohol y es menos irritante. Es muy recomendada por los médicos. Desde la antigüedad, una cantidad moderada de alcohol se ha considerado "la mejor medicina". Siempre que se beba de la forma correcta y no en exceso, el alcohol es realmente beneficioso para el organismo y puede desempeñar un papel en el fortalecimiento del mismo. y tiene un efecto preventivo sobre las enfermedades cardiovasculares, pero no es bueno beber más de un vaso de licor o una botella de cerveza todos los días, ya que reducirá a cero el efecto sanitario. aumentará la incidencia de enfermedades cardíacas independientemente de la carga sobre el hígado. Por ello, los científicos sugieren que una taza de licor al día y una botella de cerveza al día, ni más ni menos, son las más beneficiosas para la salud. Independientemente de si bebe vino tinto o cerveza, tiene un efecto reductor sobre la aparición de enfermedades cardiovasculares, pero los bebedores de vino tinto tienen el mejor efecto protector: beber 22-32 g de vino tinto con alcohol al día puede reducir la aparición de enfermedades cardiovasculares. y el cáncer en aproximadamente un 33%. Independientemente de si bebes vino tinto o cerveza, o si eres un amante de ambos, beber cantidades moderadas de alcohol todos los días será beneficioso para la salud de tu corazón. Expertos del King's College y del Hospital St Thomas del Reino Unido señalaron en un estudio que una de las mejores formas para que los hombres y mujeres jóvenes mantengan unos huesos fuertes es beber un vaso de cerveza todos los días. Beber cerveza todos los días puede aportar una gran cantidad de fuentes naturales de silicio, lo cual es muy útil para la salud ósea. Además, el lúpulo, que da a la cerveza su sabor amargo, contiene una hormona femenina que tiene efectos bellos y reductores del estrés. Pero, ¿qué pasa si sufre una sobredosis? Comer o beber cualquier cosa en exceso puede ser perjudicial y el alcohol no es una excepción. Beber demasiado alcohol puede hacerte susceptible a muchas otras enfermedades. Los bebedores tienen una mayor probabilidad de desarrollar enfermedades renales y hepáticas. El consumo excesivo de alcohol puede causar intoxicación por alcohol, dañar el sistema nervioso central e incluso provocar parálisis bulbar, inhibir la secreción de jugo gástrico, debilitar la actividad de la pepsina, irritar la mucosa gástrica, causar gastritis crónica y causar grandes daños al cuerpo humano. El alcohol también reduce el nivel de testosterona, la principal hormona masculina, lo que afecta la fertilidad masculina y la salud de la descendencia. En los adolescentes varones, puede retrasar la maduración de la función sexual. El consumo excesivo de alcohol por parte de mujeres embarazadas puede provocar deformidades, retraso mental o incluso la muerte fetal en el bebé. Para los pacientes con enfermedad hepática, la estimulación del alcohol aumentará la carga sobre el hígado y agravará la afección. Para los pacientes hipertensos que toman medicamentos antihipertensivos, el alcohol no solo reducirá la eficacia del fármaco, sino que también disolverá la capa exterior del fármaco de acción lenta, lo que hará que el fármaco se vuelva demasiado potente y ponga en peligro la vida. En términos generales, cada vez que la gente bebe alcohol, cuando la concentración de alcohol en el líquido alcanza 0,05-0,2, la función inhibidora del cerebro se debilita, la memoria se reduce y la discriminación, la concentración y la comprensión se reducen significativamente. En este momento, los bebedores a menudo pierden su civilidad y cortesía habituales y se vuelven groseros, charlatanes, fanfarrones, deambulan o incluso pelean y causan problemas. Cuando la concentración de alcohol en la sangre de una persona alcanza 0,4, el bebedor sufrirá somnolencia, coma, tez pálida, respiración lenta, descenso de la temperatura corporal e incluso perderá la vida. El consumo prolongado de grandes cantidades también puede provocar alcoholismo crónico. retraso mental y gastritis crónica, degeneraciones hepáticas, cardíacas, renales y otras, cirrosis, polineuritis y otras enfermedades. Las personas que beben alcohol con frecuencia a menudo no prestan atención a la nutrición de los alimentos. Además, el alcohol puede agotar la tiamina (vitamina B1) y la niacina (vitamina contra la pelagra) en el cuerpo, provocando trastornos mentales y orgánicos. . Las personas que beben demasiado suelen sufrir desnutrición. Los resultados experimentales muestran que incluso una pequeña cantidad de alcohol puede afectar la capacidad de memoria a corto plazo de las personas normales. Los alcohólicos que han bebido durante mucho tiempo sufrirán una amnesia grave debido a una falta de vitamina B1.

Desventajas: Tenga cuidado con las siguientes "enfermedades de la cerveza" que pueden dañar el organismo.

1. Cirrosis hepática: La cerveza es rica en nutrientes y produce mucho calor. Los nutrientes que contiene pueden ser absorbidos por el cuerpo. Beberlo en grandes cantidades a largo plazo provocará la acumulación de grasa en el cuerpo y formará hígado graso. Al mismo tiempo, el 80% del alcohol se metaboliza en el hígado. La exposición prolongada al alcohol provocará una enfermedad hepática alcohólica, que luego se convertirá en cirrosis y cáncer de hígado, lo que acortará considerablemente la esperanza de vida.

2. Corazón de cerveza: el alcohol acumulado en la cerveza no solo dañará la función hepática, sino que también debilitará la función del miocardio y provocará taquicardia, además el exceso de líquido aumentará la circulación sanguínea y aumentará la carga sobre el corazón, provocando un infarto de miocardio; La hipertrofia, el agrandamiento del volumen ventricular y el agrandamiento del corazón forman un "corazón de cerveza". Si las cosas siguen así, puede provocar insuficiencia cardíaca, alteraciones del ritmo cardíaco, etc.

3. Encefalopatía alcohólica: Los adictos al alcohol en las últimas etapas sufrirán encefalopatía alcohólica. El cerebelo pierde su función de equilibrio, provocando síntomas como marcha inestable y alucinaciones auditivas y visuales. En este momento la vida del paciente ya corre peligro, el hígado ha perdido su función desintoxicante y tiene 100% cirrosis hepática.

4. Alergia a la cerveza: algunas personas experimentan síntomas como edema laríngeo, sibilancias, entumecimiento y hormigueo en los labios después de beber cerveza. Esta es una reacción alérgica causada por la cerveza y la tasa de incidencia ha aumentado en los últimos tiempos. años. Como muchas personas no saben que la cerveza también puede causar alergias, algunos médicos sin experiencia no saben cuándo se trata de alergias a la cerveza.

5. Cáncer: Beber más cerveza también reducirá la capacidad de respuesta del cuerpo. Los expertos estadounidenses en cáncer han descubierto que las personas que beben mucha cerveza tienen tres veces más probabilidades de desarrollar cáncer oral y de esófago que las personas que beben licores fuertes. Los expertos australianos han descubierto que las personas que beben más de 5 litros de cerveza al día son las más propensas; probabilidades de desarrollar cáncer de recto.

Los papás suelen beber más de 500 ml (una botella) de cerveza al día. No solo son propensos a la enfermedad del hígado graso y al "corazón de cerveza", sino que sus hijos también son propensos a la adicción al alcohol cuando crecen. arriba. Ayer, Tao Ran, director del Centro de Adicciones del Hospital General de la Región Militar de Beijing, recordó a los hombres a quienes les gusta beber cerveza en verano que la cantidad de cerveza que beben en un día debe estar dentro de los 500 ml.