¿Cuáles son algunos platos deliciosos y rápidos que pueden satisfacer el apetito de una mesa llena de gente?

¿Cuáles son algunos platos deliciosos y rápidos de Aauto que pueden satisfacer el apetito de una mesa llena de gente? Filete de pescado frito: filete de arenque, cebolla picada y jengibre, vino para cocinar, pimienta negra, vino para cocinar, sal. Método: Lave los filetes de arenque y córtelos; agregue la cebolla picada y el jengibre, el vino de cocción, la pimienta negra, el vino de cocción y la sal, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos, agregue el aceite a una sartén fría, agregue los filetes de pescado marinados y deje marinar durante 30 minutos; fríelo hasta que ambos lados estén dorados; espolvorea un poco por encima. Simplemente picante.

Ingredientes del bagre estofado: mero, rodajas de jengibre, raíz de cebolla verde, ají seco, pasta de frijoles, vinagre, cebolla verde, glutamato monosódico, vino de cocina, salsa de soja, dosis de aceite: limpiar el mero y cortarlo en trozos pequeños. en trozos, marinar con sal, vino de cocción y salsa de soja durante 10 minutos; cortar en rodajas las cebollas y el jengibre, agregar un poco de aceite a una sartén fría, calentar el aceite, luego agregar el pescado frito marinado, freír hasta que estén dorados por ambos lados; y reservar;

Deje el aceite base en la olla, hierva el aceite, agregue rodajas de jengibre, rodajas de melón de invierno, chiles secos y pasta de frijoles y saltee hasta que esté fragante y vierta el pescado frito; , agregue el vino de cocción y la salsa de soja, consuma aceite, vinagre y sal y saltee dos veces, escurra el agua hasta que el pescado frito esté casi a la mitad, deje hervir a fuego alto, cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue las cebolletas; y glutamato monosódico cuando el jugo esté espeso y esté listo para servir.

Revuelto de pimientos verdes: Lavar los pimientos verdes, quitarles las semillas y los tendones y cortarlos en trozos pequeños, de 1 cm de grosor. Corta la hierba verde en trozos en forma de diamante. Rompe los huevos crudos en un bol, añade un poco de sal y una cucharada de aceite vegetal y mezcla bien.

Calentar una sartén con aceite frío, agregar la hierba verde y los pimientos verdes, sofreír hasta que los pimientos verdes estén medio cocidos, agregar la cantidad adecuada de sal, sofreír uniformemente, retirar de la sartén y reservar. aparte. Calentar el aceite frío en la sartén. Cuando la temperatura alcance el 30%, vierta el líquido del huevo y baje el fuego. Sofríe hasta que la mezcla de huevo esté medio sólida. Agrega los pimientos verdes y las hojas verdes, sofríe uniformemente y retira de la sartén.

Alimento de carne picada de caupí: 100 g de carne de cerdo cruda, 300 g de frijoles, 6 chiles secos, 100 g de aceite vegetal, sal, salsa de soja, cebolla, ajo, esencia de pollo.

Elaboración: Triturar el ají seco, cortar en dados la carne de cerdo cruda, cortar los frijoles en gajos, reservar una pequeña cantidad de ajo picado y sofreír la carne con sal, esencia de pollo y una pequeña cantidad de soya; salsa, reserve; saltee el chile seco y el ajo hasta que estén fragantes. Vierta los frijoles;