Cómo hacer arroz estofado con tocino y frijoles

Tocino

Judías verdes salteadas

Arroz

Mijo

Arroz estofado con judías y tocino

La proporción de arroz y mijo es 2:1, también puedes asignar la proporción según tus propias preferencias.

Lava el arroz y el mijo, mételo en la arrocera y pulsa el botón de cocción.

A la hora de cocinar, puedes cortar el tocino en rodajas y cortar las judías verdes en trozos pequeños.

Pon un poco de aceite en la olla, sofríe el tocino, añade las judías verdes cuando cambien de color y sácalas de la olla antes de que estén cocidas.

Vierte la carne frita y los frijoles en la arrocera, extiéndelos sobre el arroz y continúa cocinando.

Después de que salte el botón de cocción, cocine a fuego lento durante un rato. Luego hierve la olla, revuelve uniformemente los frijoles con tocino y el arroz y el delicioso arroz guisado estará listo.