¿Dónde puedo capacitarme técnicamente en platos fríos?

Para la capacitación en habilidades de producción de platos fríos, la Escuela de Capacitación en Catering de Guangzhou Huangchu es una escuela formal de capacitación en catering en el país, con instructores que han abierto tiendas físicas y sus habilidades están garantizadas. Desde el oficio inicial hasta el emprendimiento posterior, hay instructores profesionales que le brindarán orientación, lo que le permitirá preocuparse menos y ganar dinero fácilmente.

Ampliar:

1. Puedes aprender platos fríos de tu madre, y la comida cocinada por tu madre tendrá el sabor de tu madre.

2. Para aprender platos fríos, es bueno acudir a esas grandes instituciones de formación culinaria. Después de todo, cada provincia tiene instituciones especializadas en formación de chefs y las tasas de matrícula que cobra cada escuela de formación son diferentes.

3. Las recetas de cocina y los vídeos son indispensables. ¿Dónde puedo encontrar el menú en Baidu? Si no lo sabe, puede buscar en sitios web de vídeos. Todavía hay muchos recursos para platos clásicos.

5. También tienes que observar a los demás cocinar. Algunos detalles no se pueden encontrar en línea. Solo puedes observar a los demás y resolverlos. Si encuentras problemas, puedes acudir al maestro.

Nota:

La tabla de cortar y el cuchillo utilizados para cortar la lechuga deben cocinarse por separado, y la tabla de cortar, el cuchillo, el recipiente y el plato deben lavarse y desinfectarse. Una vez que el plato frío esté listo, agregue un poco de vinagre, ajo picado o jengibre picado, que no solo pueden condimentar sino también esterilizar, estimular el apetito, promover la digestión y conservar la vitamina C en el plato. A la hora de preparar platos fríos, come lo que quieras, cocina todo lo que quieras y no lo dejes por mucho tiempo. Lo mejor es no comer las sobras.