Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son las ventajas de la base de olla caliente de mantequilla antigua de Sichuan?

¿Cuáles son las ventajas de la base de olla caliente de mantequilla antigua de Sichuan?

La llamada base de olla caliente con mantequilla vieja es una base de olla caliente con mantequilla refinada. Actualmente es un producto popular en la industria de la olla caliente y es más fragante que la base de olla caliente común. Entre ellos, la proporción de pimienta, jengibre, anís, arroz glutinoso fermentado y berros es más científica, por lo que puede hacer que la sopa base sepa mejor. Este ingrediente de estofado no solo es adecuado para la ciudad montañosa de Chongqing, sino también refrescante para otros amantes de los estofados del norte y del sur. Entonces, ¿cuáles son las ventajas de este ingrediente refinado de mantequilla caliente?

1. Calidad de las materias primas

Hay muchos tipos de ingredientes tradicionales para ollas calientes, algunos de los cuales tienen poca adaptabilidad al sabor, y los ingredientes refinados de mantequilla para ollas calientes son de mayor calidad. El material base principal es la mantequilla, que tiene una fuerte adaptabilidad del sabor. La mantequilla es un tipo de grasa animal y tiene un sabor más fragante.

2. Sabor suave

Este estofado de mantequilla refinada tiene buena reputación y su sabor es obviamente diferente al del estofado común. Es una auténtica base de olla caliente de Chongqing y el sabor es adecuado para la mayoría de las personas. Se puede utilizar en cualquier época del año. Tiene un sabor rico y picante, rico y confortable.

3. Sin sopa turbia

Esta antigua y popular olla caliente no lleva sopa mixta, porque la proporción de mantequilla y agua en este material es científica, y la proporción de sopa y aceite. está coordinado para que no haya confusión. Y no reducirá el sabor y puede lograr de manera efectiva un sabor picante y delicioso. No es necesario agregar mucha sopa y no existen tabúes especiales para agregar.

4. Sin pigmentos añadidos

El estofado antiguo refinado con mantequilla es picante y fragante. Es un estofado natural y rico y no contiene aditivos artificiales nocivos. Además del sabor adaptable, no es fácil sentir calor después de su uso. El estofado lao de mantequilla condensada es la mejor base de todas.

Las anteriores son las cuatro ventajas principales de los ingredientes de la olla caliente con mantequilla refinada. Evidentemente quedará un regusto fuerte después de comer con este tipo de base, que no es apta para calmar la sed. Los niños y las personas mayores pueden utilizarlo normalmente porque no irrita las amígdalas ni otras partes del cuerpo.

Ya sea propietario de una tienda o agente mayorista, debe comparar con varias empresas al comprar y elegir un fabricante de base para ollas calientes con una gama completa de variedades y calidad estable.