¿Cómo hacer una tarta redonda y deliciosa?

Ingredientes: yogur, galletas

Utensilios: colador pequeño, papel absorbente de cocina (o gasa)

Pasos:

1. Extienda una capa de gasa sobre un colador pequeño, coloque el colador en el vaso y luego vierta el yogur.

2. Coloque una galleta sobre el yogur y ciérrelo con plástico; envolver

3. Colocar la taza en el frigorífico y esperar 8 horas.

El colador pequeño es el tipo de malla metálica que utilizaba Baby You para filtrar el agua vegetal cuando era niño. Yo uso yogur que viene en cajas de plástico del supermercado. Pensé que había perdido peso, pero resultó bastante bien. Usé galletas Tai Ping Fu Kui.

Lo hice por la mañana y por la noche, mi bebé regresó del jardín de infantes y me vio sacando una cosa extraña del refrigerador y poniéndola en el plato. Estaba muy feliz. ¡A ella le encantó!

También puedes beber el "agua clara" filtrada del vaso. En palabras de Youbao, es "fresco, ácido y dulce".

Ingredientes:

80g de harina, 5g de levadura química, 4 huevos, 60ml de leche, 80g de azúcar, un poco de aceite.

Primero se separa la yema de la clara. Mezcle la harina y el polvo para hornear hasta que quede suave.

A continuación, mezclamos las yemas de huevo, la leche, 40 gramos de azúcar y un poco de aceite y removemos bien.

Después de mezclar la harina y la levadura en polvo, puedes removerlo ligeramente con unas varillas para eliminar las partículas de harina. Luego vierte en la mezcla de yemas de huevo y mezcla bien.

Luego comencé a batir las claras. Lo bate un rato y veo unas burbujas. Añadimos 40 gramos de azúcar, o añadimos azúcar en dos tandas, y seguimos batiendo...

Hasta que se dispare la espuma de clara, ya está listo.

Mira el resultado de la mezcla de yema y clara de huevo.

Luego, agrega la clara a la mezcla de yemas en 2 a 3 tandas, revuelve una vez y luego agrega nuevamente.

Una vez completamente mezclado, prepara un recipiente para microondas con aceite alrededor.

Vierte el purín completamente mezclado en el recipiente...

Recuerda que al llenar el purín procura no llenarlo demasiado y dejar cierta altura para que se hinche.

Agita el recipiente de purín sobre la mesa unas cuantas veces para desalojar las burbujas de aire grandes. ¡Entonces puedes meterte en el microondas!

Si quieres calentar de manera uniforme, primero coloca un par de palillos de bambú o madera debajo y luego coloca el recipiente sobre los palillos.

Pon el microondas a fuego medio-alto durante unos 5 minutos.

Abre en 5 minutos. Si no está lo suficientemente cocido, vuelva a calentar durante 1 minuto.

Después de comer, sácalo y dale la vuelta en el plato.

Si quieres crear una forma diferente, puedes aplicar directamente crema, chocolate, etc. en el exterior. Sin darle forma, simplemente córtalo y cómelo.

Además, a la hora de cocinar, también puedes añadir unas pasas.