Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Por qué aparecen burbujas en el vaso al beber cerveza fría?

¿Por qué aparecen burbujas en el vaso al beber cerveza fría?

Se trata de una cuestión de equilibrio de disolución porque la presión dentro de la botella es alta. Una vez que se abre la tapa de la botella, la presión disminuye repentinamente, de modo que el dióxido de carbono (aq) disuelto en el agua se convierte en dióxido de carbono (G), lo que puede explicarse mediante el principio de Le Chatelet.

¡Consulte el contenido del Capítulo 5, Sección 2 del libro de texto de química de la escuela secundaria!