¿Cuál es la mejor bebida para acompañar una olla caliente?
Come estofado con bebidas carbonatadas
Aunque casi no contienen otros nutrientes excepto azúcar, el dióxido de carbono que contienen puede ayudar a la digestión, promover la descarga de calor en el cuerpo y producir una sensación refrescante, tiene un muy buen efecto hidratante.
Comer estofado caliente con bebidas de frutas
Es rico en ácidos orgánicos, que pueden estimular la secreción gastrointestinal, ayudar a la digestión, acidificar la parte superior del intestino delgado y ayudar a absorber el calcio. y fósforo. Sin embargo, las personas que están bajo control de peso, los ancianos y las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben prestar atención a la elección de bebidas bajas en azúcar.
Consumir estofado con zumo de verduras, lácteos y bebidas de proteínas vegetales.
Como yogur, leche de almendras, zumo de coco, infusiones, etc. , adecuado para pacientes con enfermedades crónicas y personas mayores.
Comer estofado con vino
Es mejor beber un poco de vino al comer estofado, que puede esterilizar y eliminar el olor. Es más adecuado para beber cordero. El licor es picante y no apto para beber.
Precauciones al comer estofado
El orden de consumo de estofado es importante. Lo mejor es beber media taza de jugo recién exprimido antes de comer, luego comer verduras y luego carne. De esta manera, se pueden utilizar racionalmente los nutrientes de los alimentos, se puede reducir la carga sobre el tracto gastrointestinal y se puede lograr el propósito de una dieta saludable.
No comer lamas blancas. Según las inspecciones realizadas por los departamentos pertinentes, los ingredientes de las ollas calientes como la rejilla, la garganta amarilla y las rodajas de magnolia en algunos restaurantes parecen blancos porque utilizan sustancias tóxicas como álcali industrial, peróxido de hidrógeno y formalina que están prohibidas por el estado. El peróxido de hidrógeno puede corroer el tracto gastrointestinal y provocar úlceras; la formalina puede provocar cáncer.
Algunos ingredientes de la olla caliente no se pueden mezclar. Al comer una variedad de alimentos juntos, es inevitable que algunas combinaciones de alimentos sean inapropiadas, así que asegúrese de evitarlas al comer. Por ejemplo, no coma hongos al hervir rábanos. Comerlos juntos puede causar dermatitis. Las patatas son una verdura popular en estofado, pero comer plátanos como fruta después de las comidas puede provocar manchas en la cara.
Come estofado con moderación. Generalmente basta con tomarlo una o dos veces por semana. Si comes demasiado, puedes enojarte fácilmente. Al mismo tiempo, preste atención a comer más vegetales verdes.