Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Postres caseros a domicilio los fines de semana

Postres caseros a domicilio los fines de semana

Postres caseros en casa los fines de semana

1. Tarta de Mousse de Queso Earl Grey y Caramelo

Ingredientes imprescindibles: triturar las galletas digestivas y verter en la mantequilla derretida, mezclar bien, vierta en el molde y compacte, agregue el queso crema, el azúcar al agua caliente, mezcle bien, remoje las rodajas de gelatina en agua con hielo hasta que estén blandas, agregue la leche tibia, el té negro en polvo y el té negro, agregue las rodajas de gelatina, revuelva para que se derrita, vierta Agregue el derretido mantequilla y mezclar bien. Vierta el líquido de gelatina de té negro en el queso crema. Batir la crema ligera hasta cinco minutos. Mezclar con el agua caliente. Vierta el queso crema de té negro y mezclar bien. el té negro verter el líquido de gelatina en el queso crema, batir la nata ligera hasta que esté cinco minutos, mezclarla con agua caliente, verterla en el queso crema de té negro y mezclar uniformemente, agregar las migas de galleta con caramelo y mezclar bien, añadir las rodajas de gelatina, remover y derretir, y verter en el molde Refrigerar por más de 4 horas, sacar las galletas y decorar con higos machacados

2. Tarta Selva Negra

Vierta el ron blanco sobre las cerezas, vierta el azúcar blanca, agregue unas gotas de jugo de limón y revuelva uniformemente, envuélvalo en film transparente y guárdelo durante la noche. Vierta la leche y el aceite de maíz en un bol, revuelva hasta que esté bien. Está emulsionado, tamizar la harina y el cacao en polvo, remover en forma de espiga hasta que no quede polvo seco, separar la clara y la yema y guardar la clara en el frigorífico para su uso posterior. Después de mezclar uniformemente, batir las claras. hasta que se levante la punta agregar el azúcar blanca en 3 porciones Agregar las claras batidas en 3 porciones a la masa. Verter la masa en el molde para eliminar las burbujas de aire. Hornea el bizcocho en el horno a 150 grados durante 55 minutos. Una vez horneado, sacúdelo del fuego, voltéalo para que se enfríe por completo y desmoldalo. Primero unta una capa de vino de cereza. unte una capa de crema de mantequilla, agregue un poco de cerezas remojadas en vino y cubra nuevamente. Aplique el glaseado de crema para cubrir la base del pastel de chocolate. Finalmente, esparza uniformemente el glaseado de crema por todo el pastel y raspe algunas virutas de chocolate.

3. Rollitos de queso helado

Añadir el aceite de maíz, mezclar bien con la leche y batir hasta emulsionar. Tamizar la harina baja en gluten y batir hasta que no quede polvo seco. Añadir el huevo. yema y batir hasta que quede suave. No queden granos. Vierta las claras en la batidora, agregue el azúcar fina en tres tandas y bata hasta obtener pequeñas curvas. Agregue 1/3 de las claras a la pasta de yema. vierta las claras restantes y mezcle uniformemente. El resto. Doble las claras uniformemente y el bizcocho estará listo. Vierta en el molde para hornear y hornee a 150 grados durante 30 minutos. Después de hornear y enfriar el pastel, use un molde para presionar un disco. Batir el queso ablandado, la crema y el azúcar hasta que quede firme, exprimir la crema de queso helado. y cubra con menta verde.

4. Rollo Hug Hug de Oreo de Fresa

Agregue trozos de fruta real al tazón, agregue el aceite de maíz, revuelva hasta que esté emulsionado, tamice la harina baja en gluten y mezcle bien. en polvo, agregue las yemas de huevo, mezcle bien, bata las claras con jugo de limón, agregue el azúcar en tres tandas y bata hasta obtener ganchos grandes y curvos, mezcle las claras y la pasta de yemas de manera uniforme, póngala en una manga pastelera y exprímala en el molde para hornear, hornear en el horno a 150 grados! Hornea por 18 minutos, deja enfriar, vierte la crema, pon una capa de cubitos de fresa en el medio, exprime otra capa de crema y agrega una fresa, también puedes hacer galletas Oreo.

5. Rollitos de Mil Capas de Crema Oreo

1 clara de huevo, azúcar, mezclar bien, harina baja en gluten y carbón de bambú en polvo, verter la leche y la mantequilla, mezclar bien y luego tamizar, Calentar en una sartén a unos 130 grados, tomar una cucharada de masa y calentar hasta que aparezcan grandes burbujas. Batir la crema con las migajas de Oreo. Después de enfriar, secar una capa de piel, conectarlas una por una. extiéndelas y exprime la crema Oreo, ¡alisa! Arremangar.