¿Qué platos famosos son difíciles de traducir para los extranjeros?
1. Jiantou (Jiaotou)
Al ver esta imagen, creo que mucha gente ha comido este tipo de cosas. Mucha gente al principio pensará erróneamente que es azúcar y ajo, pero no es así. De hecho, se llama puerro y pertenece a la familia Allium. Tiene forma de ajo, pero el sabor no es tan picante como el del ajo, pero tiene una sensación crujiente y dulce, lo cual es muy bueno.
2. Fideos a la parrilla
Este es un snack famoso en Shanxi y uno de los ocho platos de fideos locales. A las personas que viven en zonas frías les gusta mucho comerlo. Puede ser una especie de cocina de Shanxi y es una pasta muy exquisita. Su proceso de elaboración también es muy tradicional, su sabor es único y su sabor es muy bueno.
3. Laozao
Es un vino de arroz elaborado a partir de arroz glutinoso. Los lugareños lo llaman vino dulce. Se puede decir que es un vino con miles de años de historia. Tiene un contenido alcohólico muy bajo y puede ser consumido tanto por adultos como por niños. Tiene un sabor más dulce que el vino normal y es muy bebible. Beber más en invierno puede nutrir tu cuerpo.
4. Helen Mian
Las personas que viven en el noroeste de China deberían saber esto. Su nombre es realmente incómodo y mucha gente lo admite fácilmente. Aunque este tipo de fideos se extruye mediante una máquina, su textura es mucho más fuerte que la de los fideos comunes. Se mezcla con sopa de cordero y se espolvorea con cebolla verde picada. ¡Está realmente delicioso!