Comida de café
Como conocido restaurante de celebridades de Internet en Taipei, el restaurante está casi lleno durante la hora de comer.
A través de la ventana de cristal, se puede ver claramente a la gente en la tienda, algunos de ellos están hablando con amigos, y un poco están disfrutando del ambiente animado de la comida, que es lo que les gusta a los turistas.
Cuando entré en la tienda no pude evitar sorprenderme. Esta es la primera vez que veo un diseño de restaurante tan sencillo y artístico. El estilo de decoración en gris y blanco tiene un poco de estilo industrial, lo que hace que la gente se sienta muy cómoda.
Una mesa redonda tiene capacidad para cuatro personas y todos los asientos son de color madera limpia. Parece más adecuado venir aquí a comer y vestir ropa fresca y artística.
Youpin pidió el sándwich crujiente de la serie de brunch, recomendado por el gerente de la tienda.
La tostada con corteza marrón se corta en dos rebanadas y parece crujiente a primera vista. Efectivamente, el primer bocado crujiente lo dijo todo, y la segunda tostada crujiente estaba espesa con queso y tocino. Es una combinación perfecta y me encanta el sabor del queso. Además, los huevos se cocinan muy bien.
Este tipo de revuelto francés no se vende bien. Hay huevos revueltos, gambas, ensaladas, tomates, champiñones, etc. No sólo hay una gran variedad, sino que también los colores son muy llamativos, lo que hace que los visitantes resulten especialmente apetecibles a primera vista.
Los camarones pelados son muy refrescantes, y con los ingredientes anteriores, el sabor es simplemente increíble. Según los amigos de la mesa de al lado, este revuelto francés fue elaborado especialmente por un nutricionista y es realmente saludable y delicioso.
Este capuchino está tan delicioso que no soporto beberlo.
Las delicadas flores, el rico aroma lácteo y el café llaman tu atención y sabes que si tomas un sorbo, nunca pararás. Inmediatamente saqué mi teléfono y tomé una bonita foto antes de empezar a beber. Sin el filtro, podría recrear este capuchino clásico.
Si no has tenido suficiente, prueba las crepes.
En primer lugar, la configuración es impecable. Los restaurantes de alta gama tienen que ver con lo visual. Los crepes doblados se espolvorean irregularmente con mermelada y nueces pecanas recubiertas de almíbar. Si crees que las crepes son así, estás equivocado. La parte doblada se rellena con queso y la corteza suave se mezcla con mermelada y queso, lo que la hace súper satisfactoria después de un bocado. También había una bola de helado, que estaba muy apetecible.
Youpin también pidió un arroz guisado con setas trufadas. Este plato es súper creativo y es muy raro ver una rebanada de queso crujiente encima del arroz estofado.
Las trufas saben muy bien, están bien guisadas, quedan delicadas y tiernas y muy suaves. Youpin cree que si la familia come y prepara un guiso de champiñones y trufa para los niños, creo que a los niños definitivamente les gustará.
La torrija dulce de fresa parece volver a la primavera, con un sabor único en cada bocado.
Cuando se combinan la miel y las fresas, son dulces hasta la médula y te dan ganas de enamorarte. La tostada todavía está muy espesa, crujiente por fuera y tierna por dentro. El pan horneado es realmente su especialidad. Cada tostada tenía el mejor sabor y la experiencia del chef era evidente.
Efectivamente, no vine a Bren a comer. En cuanto al café, quedó realmente eclipsado por el resto de la comida.
Si tus amigos están cansados de hacer tres comidas al día y quieren cambiar su sabor, esta es una muy buena opción. ¿Por qué no disfrutar de la comida más deliciosa en un restaurante sencillo?