Es muy agradable de comer, sencillo, delicioso y asequible. ¿Cuáles son algunas comidas súper caseras?
Camarones al vapor con fideos de champiñones dorados
Ingredientes: camarones frescos, champiñones dorados, fideos de frijol mungo, ajo, pimiento, cebolla verde, rodajas de jengibre, aceite vegetal, sal, fideos con pimienta, Salsa de soja con mariscos, Método de elaboración del vino de arroz: 1. Primero, remoje los fideos en agua hirviendo, agregue un poco de sal y pimienta a los camarones frescos, agregue jengibre y vino de arroz para marinar y eliminar el olor a pescado. 2. Cortar el ajo, la cebolla verde y el pimiento en trozos picados, escurrir los fideos, cortarlos por la mitad y cubrirlos en el fondo del recipiente, cortar los champiñones por la mitad con un cuchillo y disponerlos en círculo a lo largo del plato. 3. Extienda los camarones frescos, viértalos en la olla hirviendo y cocine al vapor durante 2 minutos. Apague el fuego. Al mismo tiempo, vierta un poco de salsa de soja de mariscos sobre los camarones y espolvoree con pimientos picados y cebollas verdes. 4. Calienta el aceite en la sartén del otro lado, agrega el ajo picado y quema el aceite de ajo, luego vierte el aceite de ajo quemado encima. Carne de Res en Salsa de Ostras
Ingredientes: Primero, corta la carne de res y de cordero en rodajas, luego corta el pimiento verde y rojo en trozos pequeños, agrega las rodajas de jengibre y el ajo picado. También puede utilizar carne de res cocida marinada en salsa, lo que puede acortar considerablemente el tiempo de cocción, y la carne de res y el cordero se marinan en salsa para eliminar la mayor parte del olor a pescado. Luego poner un poco de aceite de oliva en la olla, sofreír las rodajas de jengibre y el ajo picado a fuego lento hasta que estén fragantes, agregar los chiles verdes y rojos, sofreír hasta que estén cocidos durante 8 minutos, espolvorear un poco de sal para agregar un sabor base. Agrega la carne tierna cortada en trozos pequeños. Luego agregue 1 cucharadita de aceite y 6 cucharadas de agua fría, revuelva bien y cocine a fuego lento durante 2 minutos antes de servir. Manitas de Cerdo Overlord
Ingredientes: 500 gramos de manitas de cerdo, 50 gramos de pimienta, 15 gramos de pimienta, 3 gramos de sal, cantidades adecuadas de salsa de soja ligera, aceite de chile y vino de arroz. Elaboración: 1. Lavar las patas de cerdo, cortarlas en trozos, hervirlas en agua caliente un rato, recogerlas y guardarlas lavando los pimientos con cuidado; 2. Poner la olla al fuego, agregar la pimienta y los granos de pimienta y sofreír hasta que estén fragantes, agregar las patas de cerdo y sofreír un rato, agregar sal, salsa de soja ligera, aceite de chile y condimento de vino de arroz. 3. Agregue la cantidad adecuada de agua fría y cocine a fuego lento hasta que esté cocida. Cuando la salsa espese, sirva en un plato. Materias primas para hervir rábano con fruto de espino: rábano, poria, fruto de espino, sal, cilantro Método: 1. Primero lave el rábano, luego pélelo y córtelo en trozos pequeños. 2. Lavar y picar el cebollino, y lavar en agua el astrágalo y el fruto del espino. 3. Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla. Después de hervir, agregue todos los ingredientes. 4. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que el rábano esté suave y tierno. 5. Agrega sal al gusto, espolvorea con cilantro y sirve.