¿Qué alimentos no se deben comer con cangrejos peludos al mismo tiempo?

Consejos para la vida diaria: No coma cangrejos peludos con té fuerte, caquis y cerveza. La "Enciclopedia de animales medicinales chinos" y algunos libros de medicina tradicional china también afirman que los cangrejos tienen funciones de limpieza. Elimina el calor y desintoxica, dispersa la estasis y la estasis sanguínea, y alivia el dolor y alivia el dolor. Se dice que tiene ciertos efectos terapéuticos sobre la congestión, lesiones, ictericia, dolor de cintura y piernas, artritis reumatoide y otras enfermedades. La carne de cangrejo también puede tratar enfermedades como la desnutrición infantil, la mastitis y la baja secreción de leche materna. Su caparazón puede tratar las contracciones uterinas posparto, hematomas, etc. Los cangrejos peludos son ricos en nutrientes, que incluyen proteínas, aminoácidos, calcio, hierro, selenio, zinc, potasio, vitamina A, vitaminas B, etc., que ayudan a promover la reparación y síntesis de las células de los tejidos humanos y mejoran la función inmune. Al comer cangrejos, tenga cuidado con las "enfermedades que entran por la boca". Cuando sopla el viento del oeste, las patas del cangrejo pican. Este es el momento perfecto para comer huevas de cangrejo en el otoño dorado. Ahora es la mejor temporada para comer cangrejos peludos, pero comer cangrejos es muy particular, desde seleccionar e identificar la calidad de los cangrejos peludos hasta las diversas formas de cocinarlos, freírlos y sofreírlos, existen ciertas habilidades para comerlos con cuidado. . En cuanto a comer cangrejos de forma saludable, es necesario prestar especial atención a los cuatro tabúes de comer cangrejos peludos para evitar que "las enfermedades entren por la boca". 1. No coma cangrejos muertos. Las bacterias parásitas de los cangrejos muertos se multiplicarán y se extenderán por la carne del cangrejo, descomponiendo la proteína para producir histamina. Cuanto más muere el cangrejo, más histamina se acumula en el cuerpo y mayor es la toxicidad. Incluso si los cangrejos muertos se cocinan bien, las toxinas aún no se destruyen fácilmente. Comerlos puede causar náuseas y vómitos, mejillas sonrojadas y latidos cardíacos acelerados. 2. No coma cangrejos crudos ni borrachos. Los cangrejos peludos crecen en zanjas de barro en el fondo de ríos y lagos y se alimentan principalmente de cadáveres de animales, por lo que contienen diversos microorganismos patógenos. En particular, las larvas de paragonimiasis y metacercarias en sus cuerpos son altamente infecciosas y altamente resistentes. Remojarlas en vino de arroz o vino blanco por sí solo no puede matarlas. Comer cangrejos crudos y cangrejos borrachos puede inducir fácilmente paragonimiasis, provocando tos y hemoptisis. Si el virus ingresa al cerebro, también puede causar parálisis. 3. No coma el estómago ni los órganos internos. No se pueden comer todas las partes de los cangrejos peludos. Antes de comer cangrejos, primero se deben limpiar el estómago del cangrejo, que es una pequeña bolsa de hueso triangular en el centro. borde frontal del caparazón trasero, que contiene tierra y arena; 2. Limpia los intestinos del cangrejo, que es una línea negra desde el estómago del cangrejo hasta el ombligo del cangrejo; 3. Limpia el corazón del cangrejo, que es hexagonal, en el centro; el cangrejo, debajo de una película negra; 4. Limpia las branquias del cangrejo, que son las líneas largas del cangrejo. Hay dos filas de cosas suaves en el abdomen como cejas, también conocidas como "rejillas de cangrejo". Estas cuatro partes están sucias y no tienen valor comestible. Masticarlas indiscriminadamente puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. 4. No coma té fuerte, caquis y cerveza con té fuerte, caquis y otros alimentos que contengan una gran cantidad de ácido tánico. Combinado con proteínas, se agregará para formar el "síndrome de cálculos de caqui en el estómago", causando dolor abdominal y. vomitar; la cerveza es fría por naturaleza, y si la bebes con cerveza, puede agregar frío a la temperatura, lo que fácilmente puede causar diarrea, por lo que es mejor elegir vino de arroz o vino blanco y otro alcohol tibio para servir cangrejos. ]