Introducción a la cata de vinos
La cata de vinos es una forma de entretenimiento económica, sencilla, relajada y animada. Se originó en Europa y América y todavía se utiliza hoy en día, desempeñando un papel importante en las actividades sociales de las personas. Suele ser utilizado por grupos sociales o individuos para conmemorar y celebrar cumpleaños, o para comunicar y realzar sentimientos.
En concreto, la cata de vinos es un banquete informal. En la reunión no habrá cena, pero sí bebidas, snacks, platos, etc. Todos se preparan de forma ligera y, en su mayoría, se sirven fríos.
Para lograr un mayor éxito en el trabajo y las actividades sociales, los recepcionistas deben dominar la etiqueta de recepción y aprender a utilizar la recepción para ampliar la comunicación y hacer amigos. En lo que respecta a la etiqueta de recepción, el personal de recepción debe dominar cinco aspectos del conocimiento: tipo de recepción, características de la recepción, preparación de la recepción, formato de la cena y métodos de comunicación.