¿Beber sopa de carne es bueno para la salud?
Calorías 106 kcal Proteínas 20,2 g Grasas 2,3 g Carbohidratos 1,2 g Colesterol 58 mg Vitamina A6 0,07 mg Riboflavina 0,13 mg Niacina 6,3 mg Vitamina E 0,35 mg Calcio 9 mg Fósforo 172 mg Potasio 284 mg Sodio 53,6 mg Yodo 10,4 mg de magnesio. 21 mg hierro 2,8 mg zinc 3,71 mg selenio 10,55 mg cobre 0,16 mg manganeso 0,04 mg.
El valor nutricional de la carne de vacuno
1. La carne de vacuno es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la salud. resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que se están recuperando después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno puede calentar el estómago y es un buen tónico durante esta temporada.
2. La carne de res tiene los efectos de nutrir el medio, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y huesos, resolver la flema y calmar el viento, calmar la sed y favorecer la producción de líquidos. Energizante medio oculto, dificultad para respirar, músculos y huesos débiles, anemia y enfermedades prolongadas, y tez amarillenta.
3. El búfalo puede calmar al feto y nutrir el corazón, mientras que el buey puede calmar la mente y nutrir el corazón, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos.