Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - La temperatura de preparación de Junshan Silver Needle. ¿En cuánta agua se debe remojar Junshan Silver Needle?

La temperatura de preparación de Junshan Silver Needle. ¿En cuánta agua se debe remojar Junshan Silver Needle?

1. Para preparar Junshan Yinzhen se requiere agua hirviendo a una temperatura de 70 ℃ -85 ℃. Si la temperatura del agua de preparación es demasiado baja, los cogollos de té no podrán absorber el agua para remojar en un corto período de tiempo y las hojas de té flotarán en el agua, perdiendo el valor ornamental de la preparación.

2. Al hacer Junshan Silver Needle, puedes elegir cristalería transparente y usar vidrio como tapa. El manantial de montaña claro es la mejor fuente de agua para elaborar cerveza Junshan Silver Needle.

3. Utilice una taza de agua hirviendo para limpiar el juego de té y secar la taza para evitar que los cogollos de té absorban agua y se queden en posición vertical. Utilice una cucharadita para sacar con cuidado unos 3 g de Junshan Silver Needle del frasco * * *, póngalo en una taza de té y remójelo.

4. Vierta agua hirviendo a unos 70 grados en la taza, primero rápidamente y luego lentamente, para remojar los cogollos del té. Luego apresúrate a siete u ocho minutos. Después de unos 5 minutos, retira la tapa de cristal. Después de preparar Junshan Silver Needle, puedes ver los cogollos de té flotando gradualmente hacia arriba y hacia abajo, con burbujas de cristal en las puntas de los cogollos.