¿Qué tipo de vino es vino destilado?

El vino brandy es vino destilado.

El coñac es una famosa bebida alcohólica francesa elaborada a partir de vino destilado. La elaboración de brandy comienza con vino, no con uvas frescas. Estos vinos se elaboran mediante la fermentación de macerados como orujos de uva, hollejos y jugos procedentes de la elaboración de vinos tintos y blancos.

Una vez destilado el vino, el agua y otras impurezas se evaporan, quedando sólo los componentes orgánicos y el alcohol. Estos componentes orgánicos incluyen sustancias aromáticas y sabores, que son la fuente del aroma y sabor únicos del brandy. El brandy es un licor con una larga historia y una artesanía exquisita. Su sabor único y su aroma complejo lo convierten en una especie de disfrute para muchas personas hoy en día.