¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer semillas de girasol?

Beneficios: Las semillas de melón son muy nutritivas y el contenido de vitaminas, proteínas y aceites que contienen se encuentra entre los mejores. "Gram" es más beneficioso, después de todo, puede mejorar la función digestiva.

Esto se debe a que la fragancia de las semillas de melón estimula las "papilas gustativas" de la lengua, provocando que se exciten y se extiendan a los órganos digestivos. La secreción de saliva y jugo gástrico de diversas enzimas digestivas también es correspondientemente fuerte, lo que sin duda es beneficioso para la digestión y la eliminación de la acumulación. Coma antes de las comidas para estimular el apetito; coma después de las comidas para promover la digestión de los alimentos. Especialmente después de comer alimentos grasosos, es más beneficioso comer un puñado de semillas de melón.

Desventajas:

1. Los lípidos en sangre elevados suelen ser causados ​​por la arteriosclerosis y la hipertensión. , uno de los factores causantes importantes de enfermedades como la enfermedad coronaria.

2. Las semillas de melón son grasosas y la grasa que contienen requiere bilis para ser digeridas. Después de la colecistectomía, se pierde la capacidad de almacenar bilis. Si estos pacientes comen semillas de melón, les provocará indigestión.

Datos ampliados

El contenido nutricional de las semillas de girasol: Según el análisis, el contenido de proteínas de las semillas de girasol es 30, comparable al de la soja, la carne magra, los huevos y la leche; el contenido de varios azúcares El contenido de grasa es del 12%; el contenido de grasa es mejor que la grasa animal y el aceite vegetal porque contiene ácidos grasos insaturados, de los cuales el ácido linoleico representa el 55%.

También es rico en potasio, calcio, fósforo, hierro y magnesio, especialmente el contenido en potasio es alto, con 920 mg de potasio por 100 g también contiene vitaminas A, B1 y B2; y 31 mg de vitamina E por 15 g. El valioso aceite es la semilla de girasol, con un contenido de aceite del 50-55% en la semilla. Se ha convertido en el segundo cultivo oleaginoso después de la soja.

People's Daily Online - Las semillas de melón tienen muchos beneficios. Los cuatro tipos de personas no deberían comer más semillas de melón.

Enciclopedia Baidu-Semillas de Girasol