La relación entre el pueblo de la anguila de Zheping y el pueblo de la anguila
En 2019, bajo la planificación y coordinación general de Chengdu Eunman Catering Management Co., Ltd., el restaurante Eunman Live Grilled Eel se mudó con éxito de Singapur a Chengdu, China, convirtiéndose en el primer restaurante en China en integrar comida japonesa. anguila viva a la parrilla en la marca de catering especializado con sabor de Sichuan. Como restaurante recomendado por Michelin Bib Gourmand de Singapur durante cuatro años consecutivos, el restaurante Manman Live Grilled Eel Specialty todavía se adhiere a su intención original de desarrollar China, ofreciendo tofu Mapo y arroz con anguila, hígado de anguila y arroz con anguila, ensalada japonesa y tres platos de anguila. Los platos clásicos exclusivos, como la anguila al vapor y los huevos, continúan manteniendo estándares de producción de primera clase y rápidamente han ingresado en las filas de los restaurantes de celebridades de Internet.
La anguila Zheping está llena, pero no hemos descubierto de qué empresa es. Está disponible en Shanghai, Chengdu y otros lugares, y es una tienda franquiciada.