¿Cómo hacer rellenos de dumplings durante el ayuno?

Ingredientes: apio y empanadilla en polvo.

Accesorios: aceite, sal, glutamato monosódico (esencia de pollo), cebolletas, jengibre, huevos.

Pasos:

1. Añadir un poco de sal al polvo de la bola de masa, amasar bien y dejar reposar media hora;

3. el apio.

4. Lavar y picar las cebolletas y el jengibre;

5. Calentar el aceite en una sartén y batir los huevos.

6. Pon la cebolla y el jengibre en la olla y revuelve.

7. Mezclar todos los condimentos, ponerlos en la olla, agregar una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico y mezclar bien.

8. piel y hacer bolas de masa;

9. Después de que hierva el agua, agregue las albóndigas y cocine por unos 10 minutos.

Consejos: Lo mejor es usar manteca de cerdo, que puede quedar fragante pero no grasosa, por supuesto, es mejor usar aceite de sésamo;

Conocimientos relacionados: El apio es rico en proteínas, hidratos de carbono, caroteno, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, sodio, etc. Al mismo tiempo, tiene los efectos de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar el viento y la diuresis, eliminar la irritabilidad y la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, desintoxicar y limpiar los pulmones, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, limpiar el intestinos y laxante, humedeciendo los pulmones y aliviando la tos, bajando la presión arterial, fortaleciendo el cerebro y calmando los nervios. Comer apio con regularidad, especialmente hojas de apio, es muy beneficioso para prevenir la hipertensión arterial y la arteriosclerosis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar.