Ejemplos del efecto cerveza
La influencia del fenómeno del efecto cerveza no sólo existe en una determinada empresa, sino que también existe y afecta al desarrollo de una industria. La industria de bebidas alcohólicas de China también está experimentando una burbuja de "efecto cerveza" formada por licores de alta gama.
Es innegable que, en vista de diversos factores, como la mejora del nivel de desarrollo económico y el valor de mercado de los licores de alta gama, el camino hacia los licores chinos de alta gama es una tendencia inevitable. No solo eso, el efecto de concentración de marca de los licores de alta gama es cada vez más fuerte, el poder de las "familias de marcas" se vuelve cada vez más concentrado y el efecto Matthew se vuelve cada vez más obvio. Tomando como ejemplo 2004, el volumen de ventas de "Kweichow Moutai" fue de casi 4.500 millones de yuanes, y el volumen de ventas de "Wuliangye Liquor" alcanzó los 5.000 millones de yuanes. El volumen de ventas de los dos alcanzó casi 10.000 millones de yuanes.
Sin embargo, debido al optimismo ciego y las predicciones erróneas de comerciantes y fabricantes sobre el fenómeno del mercado de licores de alta gama, una serie de efectos de la cerveza se han fortalecido desde los comerciantes hasta los fabricantes en la demanda de licores de alta gama y cadena de suministro. Es este efecto cerveza el que conduce a innumerables “operaciones de cambio de marca” de licores de alta gama cada año, promoviendo aún más el ciclo del efecto cerveza.
En el mercado de licores, desde el tradicional Mao Wu Jian hasta los famosos licores locales y varias marcas de licores, están surgiendo por todas partes nuevos productos de licor de alta gama y su calidad varía. Según estadísticas incompletas, hay más de 50.000 marcas de licores de alta gama con un precio de mercado de más de 100 yuanes. Solo las submarcas OEM de Wuliangye tienen cientos de series de licores de alta gama, y hay muchas marcas OEM como Maotai y. Marca Jiannanchun.
Desde el siglo XXI, el impulso de los licores de alta gama ha ido creciendo. Hay nuevas marcas de alta gama que dan en el blanco en un solo paso, y también hay marcas antiguas que empiezan con un precio bajo, van alto y gradualmente pasan a la gama alta. Aunque hay tantas marcas de alta gama, no podemos ver la mayoría de ellas en el mercado. La razón es que la mayoría de los licores de alta gama han estallado como burbujas de cerveza.
Al observar las razones que conducen al rápido desarrollo de los licores de alta gama, la fuerza impulsora para acelerar el efecto de los licores y la cerveza de alta gama proviene de los siguientes aspectos:
La Efecto guía de los gigantes de las bebidas alcohólicas
Esto no sólo se vio afectado por el aumento de precio de Wuliangye, el rey de las bebidas alcohólicas, sino también por el exitoso ejemplo de "un licor más caro que Moutai Wuliangye, el licor más caro de China". " Provocado por el marketing subversivo de Shuijingfang. Parecía que mucha gente se sintió atraída por él de la noche a la mañana. La repentina apertura del restaurante ha permitido que más marcas de gama baja y capital social vean el enorme espacio de mercado y los márgenes de beneficio de los licores de alta gama. Desde Shuijingfang hasta Guojiao 1573, Jinjiannan, Shedejiu, etc., se han convertido en modelos a seguir para quienes los siguieron.
Debido al estatus de Wuliangye en el sector de licores y al posicionamiento de la compañía como una marca de alta gama, cada vez más de sus submarcas de alta gama no solo son comunicadoras de la cultura de marca de Wuliangye, sino también comunicadoras de Cultura del concepto de licor de alta gama y atmósfera de consumo del creador de.
Se maximizan los beneficios del capital externo
Jin Liufu y Xiao Muxian son los ejemplos más típicos. Como todos sabemos, las ventas de licores necesitan maximizar la promoción y penetración de canales y terminales. Sin embargo, como capital extranjero, básicamente no tienen mucha experiencia en el mercado de licores y no cuentan con canales maduros para dar seguimiento a terminales ilimitadas. y obtener las ganancias más rápidas. Entre ellos, la mejor manera que eligen es maximizar las ganancias de una sola botella de vino. Sólo de esta manera los comerciantes podrán centrarse en los mercados objetivo, controlar el mercado y reducir las inversiones ilimitadas en terminales de canales de mercado, como las tarifas de entrada a las tiendas, maximizando así el retorno de las ganancias.
El opaco espacio de precios de los nuevos vinos atrae a los comerciantes a desarrollar motivación
Al igual que los comerciantes tienen que comprar Coca-Cola aunque no estén ganando dinero con su venta, las marcas famosas maduras en licores de alta gama como Mao, Wu y Jian El margen de beneficio del mercado es muy transparente. Para los comerciantes, su función es atraer el flujo de clientes y obtener ganancias en función del volumen. En este caso, para obtener mayores márgenes de ganancia, también es necesidad de los comerciantes buscar nuevos productos. Porque el espacio de precios de mercado de los vinos nuevos de alta gama es opaco y muy grande, lo que representa varias veces el margen de beneficio de Mao, Wu y Jian. Imagínese, hay tantas empresas esperando nuevos productos, ¿cómo puede haber menos motivación para desarrollar nuevos productos de alta gama?
El espacio de entrada para el mercado de gama baja es relativamente pequeño
En vista de los costos de desarrollo del mercado, el mercado de licores de gama baja, que normalmente cuesta menos de 20 yuanes, ha sido básicamente monopolizado por el sector inmobiliario. licores y el mercado de licores extranjeros Los ataques al mercado se centran básicamente en los rangos de precios de gama media y media a alta. Cuando es necesario garantizar tanto los márgenes de beneficio del propio fabricante como los márgenes de beneficio de los intermediarios y la calidad del producto, el aumento de los precios es inevitable.
Tomemos como ejemplo Hefei, la capital de Anhui, una importante provincia productora de vino, el "Zhendewei" más vendido por menos de 10 yuanes es el verdadero "rey de los puestos de comida", mientras que en la vecina ciudad carbonífera de Huainan, Bengbu Daqu; domina.
Inspirado en la cultura de etiqueta tradicional china
Desde la antigüedad en China existe un dicho que dice que “sin vino, no hay etiqueta” Regalar vino durante los festivales es una expresión habitual. de la cultura de la etiqueta. Enviar buen vino se ha convertido en una tendencia inevitable, pero ¿qué es el buen vino? En lo que respecta al licor, para los consumidores comunes y corrientes que carecen de conocimientos profesionales sobre el licor, el precio es una medida. Si el regalo es importante, sinceridad, etc., el precio es el mejor indicador. En vista de esto, algunas empresas se especializan en la producción de cajas de regalo para consumo de regalo, especializándose en el mercado de vinos de regalo, impulsadas por la "cultura de la cara" de los consumidores y las enormes ganancias, los licores de alta gama han ido ascendiendo gradualmente con una apariencia lujosa.