Qué comer para regular los intestinos y el estómago
1. Cereales integrales: arroz, maíz, mijo, sorgo, trigo, semillas de loto, trigo sarraceno, boniato, etc. 2. Carnes y huevos: cerdo, panceta, ternera, carne de perro, pollo, codorniz, etc.
3. Productos acuáticos: carpa herbívora, carpa cruciana, anguila, corvina amarilla, cola de pelo, etc.
4.Verduras: tomates, zanahorias, rábanos blancos, jengibre, ajo, colinabo, raíz de loto, calabaza, etc.
5. Frutas: manzanas, plátanos, naranjas, papayas, caña de azúcar, dátiles, etc.
Sopa de huesos de cebada y melón de invierno
Ingredientes: 30 gramos de cebada, 400 gramos de melón de invierno con piel, 400 gramos de costillas, 20 gramos de jengibre con piel y 10 gramos de sal.
Características: Esta sopa tiene un sabor ligero, lo que es bueno para eliminar el calor, reponer el qi y apetecer.
Sopa de Cebada, Semillas de Loto y Pato
Ingredientes: un pato limpio.
Excipientes: semilla de coix, semillas de loto, azucena y piel de mandarina.
Condimentos: cebolla, jengibre, sal, esencia de pollo, vino de cocina, azúcar.
Práctica:
1. Cortar el pato en trozos, escaldarlo en agua hirviendo, sacarlo y ponerlo en una olla sopera; Cortar las semillas de coix, las cebollas verdes, poner el jengibre, las semillas de loto, el lirio y la cáscara de mandarina en la olla en secuencia, luego agregar un poco de vino de cocción, azúcar y esencia de pollo y verter una cantidad adecuada de agua hirviendo; p>
3. Después de que la sopa esté cocida, agregue una pequeña cantidad de sal.