Para bajar la presión arterial y los lípidos, proteger el hígado y fortalecer el cerebro, ¿qué alimentos no deben faltar?

Ya es verano, y la mayoría de los ingredientes que se encuentran en el mercado son berenjenas, patatas, calabacines, tomates y otros ingredientes. Muchas frutas y verduras no son muy comunes, o son básicamente hortalizas cultivadas en cobertizos. porque hay muchas hojas verdes. Es casi imposible cultivar verduras en el suelo debido a la alta temperatura. Pero existe una verdura así, un tipo de fruta fresca que sólo se puede ver en el caluroso verano, y es el brócoli dorado. En otras temporadas, todo lo que comes son azucenas secas al sol. Si quieres probar algo nuevo, solo podrás probarlo en esta temporada. Si te lo pierdes, tendrás que esperar hasta el próximo año. A muchas personas les gusta comer azucenas, especialmente azucenas frías, que también son un aperitivo que todo el mundo pide a menudo en los restaurantes. Sin embargo, ahora que nos hemos puesto al día con la gran situación de los alimentos frescos en el mercado, no debemos perdernos el sabor de las azucenas frescas, más tiernas y fragantes, que las azucenas secas no nos pueden aportar. Así que ahora les traigo un manjar hecho con azucenas frescas. Amigos a quienes les encanta comer azucenas o les interesa, sigan leyendo conmigo. Platos: Platos fríos mixtos, azucena fresca

1. Los hongos secos deben remojarse con anticipación, y luego la azucena fresca comprada se puede recoger fácilmente primero, y las malas y rancias no se utilizarán. . Luego remoja el brócoli seleccionado en agua fría durante tres horas. 2. Después de dos horas, limpie las azucenas. Luego, rompa las azucenas una por una desde las raíces, retire el núcleo de la flor del interior y finalmente recójala y escurra el agua. No tienes que prestar atención, se debe quitar el núcleo de la flor dentro de la azucena, así que no te molestes en quitarla. 3. Lavar varias veces el hongo remojado, limpiarlo y cortarlo en trozos con un cuchillo. Lavar, pelar y cortar las zanahorias en tiras. Pelar los ajos y picarlos inmediatamente en ajo picado. 4. Prepare un bol para sazonar, vierta en él el ajo picado y luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, aceite, sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo, mezcle bien con una cuchara y póngalo en juego. Aparte, no lo uses por ahora, espera hasta que el brócoli esté dorado. 5. Vierta agua en la olla y hierva a fuego alto. Vierta el brócoli dorado procesado en el agua hirviendo y cocine por tres minutos.

6. Recoger el brócoli dorado cocido, remojarlo en agua fría durante diez minutos, recogerlo y escurrirlo. 7. Hervir la coliflor en la olla, escurrir el agua, limpiar la olla y agregar media olla de agua. Después de hervir a fuego alto, agregar las tiras de zanahoria procesadas y el hongo negro y cocinar hasta que hierva. 8. Después de hervir las zanahorias ralladas y los hongos, ¡puedes usar una espumadera para recogerlos y escurrirlos! Una vez seco, extiéndalo sobre una tabla de cortar limpia. 9. Espolvorea las azucenas escurridas directamente sobre el plato con zanahorias ralladas y hongos negros. No te apresures a mezclar, agrega la salsa después y mezcla bien. 10. Verter poco a poco la salsa previamente mezclada sobre la col y mezclar bien con los palillos. Al mezclar en el plato, debido a que el espacio es limitado, no es más conveniente. También puedes poner todos los ingredientes en un recipiente más grande. Después de mezclar uniformemente, colócalos en el plato con más firmeza.