El sabor salado es delicioso y el bibimbap y los fideos son súper deliciosos. ¿Cómo hacer frijoles fritos con verduras extranjeras?

Wai Wai Cai, también llamado Wan Cai, es un pepinillo famoso en Xiangxi, Hunan. Se encurte con frijoles, rábanos secos, ciruelas secas y Jiangdou seco, y luego se le añaden varios chiles, ajo y sal. Y en este plato hay una leyenda que dice que las hijas locales tienen muy pocas oportunidades de regresar a casa después de casarse. Para expresar el amor entre madre e hija, las madres siempre cocinarán un plato para sus hijos antes de que su hija se case, con varios sabores. Espero que los niños siempre extrañen su hogar. Más tarde se convirtió en un plato local famoso y todo el mundo lo llamó el plato de la abuela.

A los lugareños les gusta usar vegetales Waiwo para saltear frijoles. Tiene un sabor delicioso, ya sea que se use con arroz o fideos. Pero muchas personas no conocen el método específico de frijoles salteados con vegetales extranjeros y les preocupa no poder producir el sabor local. En realidad es muy simple. Siempre que tenga vegetales extranjeros locales, es fácil hacer frijoles fritos con vegetales extranjeros. Este plato no toma tiempo para prepararse y no requiere mucho condimento. Debido a que Wai Wai Cai en sí es un pepinillo, es fácil de freír.

En primer lugar debemos preparar berros y judías, además de ajo, salsa de soja y aceite. Primero corta el ajo y corta las judías en dados. Después de que la olla esté caliente, agregue la cantidad adecuada de aceite. Agregue las rodajas de ajo a la sartén con aceite y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los frijoles preparados a la sartén y saltee hasta que estén fragantes. Espere hasta que el color de los frijoles cambie ligeramente, luego agregue la agripalma y fríalos juntos. Después de freír un rato, vierte un poco de salsa de soja. Después de freír, agregue la cantidad adecuada de agua, baje el fuego y cocine por un rato. Cuando se acabe la sopa de la olla, podrás salir.

Los amigos a los que les gusta comer carne pueden freír un poco de carne primero y luego ponerla en los frijoles fritos para acompañar los platos de mujeres extranjeras, que tendrán un sabor más delicioso. Pero recuerda no cocinar este plato por mucho tiempo, porque Wai Wai Cai es un pepinillo que contiene suficiente pimienta y sal. Si lo cocinas por mucho tiempo, el sabor será muy fuerte y la textura mucho peor. Al cocinar, los platos extranjeros deben colocarse al final para garantizar que el plato no pierda su sabor local.