¿Beber leche de cabra es bueno para la salud?

La leche de cabra es más nutritiva que la leche de vaca. Los estudios han demostrado que la leche de cabra contiene más de 200 nutrientes y sustancias bioactivas. Entre ellos, hay 64 tipos de ácido láctico, 20 tipos de aminoácidos, 20 tipos de vitaminas y 25 tipos de minerales. Es reconocido como el producto lácteo más cercano a la leche humana en el mundo y se le llama el "Rey de la Leche". ".

La leche de cabra puede fortalecer el estómago y los intestinos y mejorar la desnutrición. La leche de vaca es ácida, mientras que la de cabra es débilmente alcalina y tiene un efecto terapéutico auxiliar en pacientes con hiperacidez y úlceras gástricas. Los glóbulos de grasa de la leche de cabra son 1/3 de los de la leche de vaca, con una rápida absorción de nutrientes, un tiempo de digestión corto y un efecto de mejora en el tracto gastrointestinal. Fortalece el organismo y mejora la osteoporosis. El contenido de calcio en la leche de cabra es 1,3 veces mayor que el de la leche de vaca, lo que es significativamente útil para el crecimiento de los huesos en niños y adolescentes en desarrollo, y también desempeña un papel importante en la prevención de la osteoporosis en los ancianos.

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La leche de cabra puede embellecer la piel. La leche de cabra es rica en factores de crecimiento de células epidérmicas, que pueden nutrir la piel y blanquearla; es de gran ayuda para prevenir la piel áspera, seca y queratinizada;

Beneficios: la leche de cabra tiene un bajo contenido de grasa. El volumen de partículas de grasa en la leche de cabra es un tercio del de la leche de vaca, lo que favorece la absorción del cuerpo humano y el consumo prolongado de cabra. La leche no causará obesidad. El contenido de vitaminas y oligoelementos de la leche de cabra es significativamente mayor que el de la leche de vaca. Los expertos recomiendan que la beban más personas con alergias, enfermedades gastrointestinales, inflamación de los bronquios o debilidad física, así como los bebés. El contenido de proteínas, minerales, especialmente calcio y fósforo de la leche de cabra es ligeramente superior al de la leche de vaca; el contenido de vitaminas A y B también es superior al de la leche de vaca, lo que es bueno para proteger la vista y restaurar la condición física. En comparación con la leche de vaca, la leche de cabra es más fácil de digerir y la digestibilidad de la leche de cabra por parte de los bebés puede alcanzar más del 94%. Para las mujeres, el alto contenido de vitamina E en la leche de cabra puede prevenir la oxidación y descomposición de los ácidos grasos insaturados en las células del cuerpo, retrasar el envejecimiento de la piel y aumentar la elasticidad y el brillo de la piel. Además, los factores de crecimiento de células epiteliales presentes en la leche de cabra tienen un efecto reparador de las células de la piel. Para las personas mayores, la leche de cabra es de naturaleza cálida y tiene un buen efecto nutritivo. Los factores de crecimiento de células epiteliales también pueden ayudar a reparar las células de la mucosa epitelial en el tracto respiratorio y el tracto digestivo y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas. Para los trabajadores mentales, beber una taza de leche de cabra media hora antes de acostarse tiene cierto efecto calmante. Dado que la leche de cabra es muy fácil de digerir, beberla por la noche no sobrecargará el sistema digestivo y no provocará la acumulación de grasa.

Desventajas: El sabor no es muy bueno. Los pacientes que no están acostumbrados pueden provocar mareos y vómitos debido al olor.