Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Qué alimentos puedes preparar tú mismo, en tan solo unos sencillos pasos, y quedan muy ricos?

¿Qué alimentos puedes preparar tú mismo, en tan solo unos sencillos pasos, y quedan muy ricos?

Creo que mucha gente ha comido pato a la cerveza, ¿verdad? ¿Sientes que este tipo de manjar es realmente delicioso y fácil de comer? ¿Alguna vez has pensado en hacer pato a la cerveza en casa? Ahora compartiré con ustedes el método específico para hacer este pato a la cerveza. Amigos a quienes les guste este manjar, eche un vistazo: si le gusta el pato a la cerveza, no es necesario que lo compre, puede hacerlo usted mismo. Deliciosa cerveza en dos sencillos pasos. Paso 1: Después de comprar el pato, lávelo en agua fría, luego use un cuchillo para cortar el pato en trozos pequeños del mismo tamaño, ponga el pollo en la olla, luego agregue una cantidad adecuada de agua fría a la olla y Escaldar la carne de pato, recogerla y lavar la espuma blanca de la superficie con agua tibia, escurrir el agua y reservar para más adelante. Recordatorio: hervir agua puede eliminar la sangre de la carne de ganso, y no es necesario que el tiempo de hervir el agua sea demasiado largo hasta que la carne de ganso se vuelva blanca como la leche y puedas recogerla.

Paso 2: Saca la olla, consume aceite, apaga el fuego después de que el aceite esté húmedo y caliente, vierte el anís estrellado, los granos de pimienta, la canela, el pimiento rojo seco, la calabaza de invierno y las rodajas de jengibre. La olla y sofreír a fuego lento. Después de que salga el aroma, recoger las especias y continuar agregando una cantidad adecuada de pasta de frijoles a la olla para sofreír el aceite de chile. Paso 3: Vierta la carne de ganso en la olla y saltee dos veces para cubrir todos los condimentos de la carne de ganso. Luego agregue una cantidad adecuada de cerveza a la olla para que la cerveza no cubra la carne de ganso. Luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar blanca y sal a la olla, cubra la olla y cocine durante aproximadamente 1 hora. Recordatorio: Al cocinar carne de pato, debes recordar enrollar la carne de ganso de vez en cuando para evitar que se pegue al fondo de la olla. Si la cerveza gotea menos, puedes agregar un poco más de cerveza y cocinar hasta. es fácil sostener los palillos, simplemente perfora la carne de ganso.

Paso 4: Después de que el pato a la cerveza esté cocido, sofríe el pato a la cerveza hasta que tenga el color del azúcar, luego sácalo de la olla y agrega una cantidad adecuada de cebolletas y cilantro al pato a la cerveza. y servir. Recordatorio: Se utiliza salsa de soja clara para darle sabor al pato a la cerveza, se suele utilizar salsa de soja oscura para darle color y no puede faltar ninguno de estos condimentos. El anterior es el método específico de pato a la cerveza que les compartiré hoy. La carne de ganso hecha con cerveza quedará muy tierna y sabe muy bien. Es miles de veces más deliciosa que la carne de ganso hecha con agua tibia. Si tienes una olla de piedra en casa, lo mejor es utilizar una cazuela para guisar el pato, para que la textura y el sabor de la oca se vuelvan más suaves si quieres añadir setas de ostra, patatas y otras especialidades al pato a la cerveza. Está bien, el método es agregarlo al guisar carne de pato.