¿Cuánto tiempo se puede almacenar la cerveza a temperatura ambiente?
La vida útil de la cerveza madura embotellada y enlatada no es inferior a 120 días (excelente, primera clase) y 60 días (segunda clase). La vida útil de la cerveza fresca embotellada no es inferior a 7 días. La vida útil de la cerveza fresca enlatada y en barril no es inferior a 3 días.
1. La cerveza es un tipo de bebida elaborada con cebada malteada como principal materia prima. Tiene el contenido de alcohol más bajo y un alto valor nutricional. Sus ingredientes incluyen agua, carbohidratos, proteínas, dióxido de carbono, vitaminas, calcio, fósforo y otras sustancias. Conocido como "pan líquido", su consumo regular tiene las funciones de aliviar el calor y la fiebre, ayudar a la digestión, apetecer, fortalecer el bazo y aumentar el apetito.
2. La cerveza se elabora a partir de cereales fermentados, por lo que es rica en vitamina B y otros nutrientes característicos, y tiene una cierta cantidad de calorías. Aunque el nombre "pan líquido" es un poco exagerado, tiene similitudes.
3. La cerveza, especialmente la cerveza oscura, puede reducir la incidencia de arteriosclerosis y cataratas en un 50% y tiene resistencia a las enfermedades cardíacas
4. Los hombres y mujeres jóvenes que beben cerveza con regularidad pueden reducir el riesgo de osteoporosis en la vejez. La densidad ósea está estrechamente relacionada con la ingesta de silicio y, debido a que la cerveza contiene una gran cantidad de silicio, beberla con regularidad puede ayudar a mantener fuertes los huesos humanos.