¿Cuáles son las principales especialidades de Jiaxing?
El Wufangzhai Zongzi es una especialidad de Jiaxing, provincia de Zhejiang. Utiliza arroz glutinoso blanco, carne magra y arroz glutinoso como principales materias primas. Se refina a través de múltiples procesos como ingredientes, condimentos, condimentos y cocción. Una vez que sale, es glutinoso pero no podrido, graso pero no grasoso, fresco y delicioso, salado y dulce, y tiene los efectos de nutrir el estómago y la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed, embellecer la piel y prolongar la vida. .
2. Crisantemo
El crisantemo blanco de Hangzhou, especialidad de Tongxiang, Jiaxing, se ha convertido en una buena bebida por su color, aroma, sabor y forma. Beber crisantemo durante mucho tiempo puede eliminar el calor y calmar la sed, humedecer la garganta y promover la producción de líquidos, calmar el hígado y mejorar la vista. Su color, aroma, sabor y forma son comparables a los del West Lake Longjing.
3. Colinabo con sal marina
El colinabo con sal marina es un producto con indicación geográfica nacional y una especialidad del condado de Haiyan, Jiaxing. El colinabo con sal marina es un colinabo encurtido con un sabor amargo y un sabor único. Se puede comer crudo o utilizar para cocinar. Tiene un sabor fresco.
4. Hongo Yaozhuang
El hongo Yaozhuang, un producto con indicación geográfica nacional, es una especialidad de Yaozhuang, condado de Jiashan, Jiaxing. Su carne es tierna, deliciosa y hermosa. Es un "alimento natural y saludable" rico en proteínas y bajo en grasas. En 2006, el hongo Yaozhuang fue calificado como "Producto alimenticio ecológico de grado A" y "Diez hongos más famosos en Zhejiang".
5. Cangrejo Fenhu
El cangrejo Fenhu, ubicado en el condado de Jiashan, Jiaxing, es un producto acuático de alta gama, rico en proteínas y vitaminas y con un alto valor nutricional. Su pasta es deliciosa y deliciosa, y es la de mejor calidad entre los cangrejos. Su caparazón de cangrejo es de color gris azulado, su ombligo es regordete y blanco y sus patas son duras y fuertes. Hufen es el principal lugar de origen.