¿Cómo guisar deliciosos codillos de cerdo salados?

La receta de sopa de codillo de cerdo estofado con ciruelas y frijoles presenta en detalle la cocina y sus funciones: recetas para reponer el qi y la sangre, recetas para niños, recetas para fortalecer el bazo y el apetito, y recetas para favorecer la lactancia.

Sabor: salado y umami Elaboración: ciruelas hervidas, carne guisada y sopa de manos. Materiales: Ingredientes: 500 gramos de manitas de cerdo, 100 gramos de ciruelas, 50 gramos de maní (crudo).

Accesorios: 20g de azufaifo, 5g de piel de mandarina.

Condimento: 3 gramos de jengibre, 3 gramos de sal Te enseñamos a hacer sopa de ciruelas, frijoles y manitas de cerdo. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de ciruelas, frijoles y codillo de cerdo? 1. Lavar los cacahuetes y las ciruelas, remojarlos en agua durante una hora y sacarlos.

2 Lavar los dátiles rojos.

3. Hervir los codillos de cerdo; agua hirviendo durante 10 minutos, sáquelas Lavar;

4. Remojar la cáscara de mandarina en agua, raspar la pulpa y lavar;

5. En una olla, agrega 12 tazas de agua y deja hervir. Coloque los codillos de cerdo, los dátiles rojos, las ciruelas y el jengibre, deje hervir y cocine a fuego lento durante tres horas. Sazone con sal. Consejos - Consejos de salud:

Las manitas de cerdo pueden enriquecer la sangre, limpiar los senos, fortalecer el bazo, reducir la hinchazón y reponer el qi. Los cacahuetes pueden humedecer los pulmones, fortalecer el bazo, reponer el qi y nutrir la sangre.

Conflictos entre Xiaopai y la comida:

Granos de maní (crudos): las personas con estómagos débiles no deben comer maní con pepinos y cangrejos, de lo contrario les provocará diarrea fácilmente.

Cáscara de mandarina: Chenpi no debe usarse junto con pinellia y aroides no debe usarse con hierbas calientes;