¿Qué alimentos se pueden cocinar simplemente en una olla sin cerdo estofado?

Hablando de los brotes de ajo, no podemos dejar de mencionar su importante valor. Al igual que el ajo, los brotes de ajo contienen la misma sustancia, alicina y alicina, que puede controlar el desarrollo y la reproducción de infecciones estreptocócicas, E. coli y Streptococcus aureus en el cuerpo. Los brotes de ajo tienen cierto efecto en la erradicación de gérmenes y la esparganosis y en la prevención de la inflamación de las heridas. Es por eso que a todo el mundo le encanta comer brotes de ajo, y los brotes de ajo también tienen la ventaja de poder almacenarse a largo plazo. Hay muchas formas de comer brotes de ajo, como salteados, platos fríos y encurtidos. Además de presentar hoy en detalle los brotes de ajo, también tenemos que hablar de la pequeña cola de los brotes de ajo. En algunas zonas, también se les llama "sombrillas de plántulas de ajo" y la mayoría se desechan. De hecho, aquí se concentra una gran cantidad de pigmento rojo pimiento, que es mejor para la desinfección y esterilización. No creas que ocupa un área pequeña y tiene una alta concentración, que es la esencia.

Revuelto de ajetes y rabo 1. Aunque las colas de los brotes de ajo son comestibles, se dividen en frescas y viejas. Las puntas de la cola de los brotes de ajo recién cosechados son completamente comestibles. Si hay brotes de ajo en stock, cada persona debe agarrarlos de forma independiente, primero quitarles la cola, limpiarlos y cortarles la parte superior. 2. Después de limpiar, cortar todas las colas pequeñas de los brotes de ajo. Las colas pequeñas deben ser simétricas y estar separadas unos 0,5 cm. Como son huevos revueltos, es necesario envolverlos en huevo líquido, así que pícalos lo más fino posible. . 3. Bate tres huevos a un centímetro de la cola de los ajetes picados, y luego añade la cantidad adecuada de sal según tu gusto. No es necesario añadir otros condimentos, revuelve poco a poco con los palillos. 4. Mezcle el líquido del huevo de manera uniforme y caliente el aceite en la sartén. Después de calentar el aceite, vierta el líquido del huevo, agite suavemente el fondo de la olla, caliente a fuego medio, espere a que se endurezca el fondo de la olla y luego enróllelo.

5. Generalmente se puede sofreír con una pala al cabo de un minuto. No es necesario freír demasiado, los grumos quedarán más firmes. Cuando los huevos crudos estén dorados y las colas de los ajetes estén rotas, puedes apagar el fuego y sacar la olla. Aunque sólo contiene sal, tiene un sabor delicioso. 6. Las pequeñas colas de brotes de ajo elaboradas con este método son fragantes y deliciosas, y pueden satisfacer el hambre a bajo costo. Se pueden preparar varios platos con las mismas verduras y frutas. ¿Por qué no hacerlo? Tiene pros y contras y se puede comer con tranquilidad, y lo pueden comer los ancianos y los niños.

Resumen del método 1. Las pequeñas colas de los brotes de ajo se pueden comer y lavar. Durante el proceso de compra, según la situación, se pueden poner en la olla los tiernos, incluso los viejos no tienen nutrición ni humedad. 2. Para condimentar, puedes simplemente agregar sal o un poco de salsa de soja y glutamato monosódico. Todo depende de tu gusto. Puedes ajustarlo según corresponda. 3. La preparación de este plato es la misma que la del revuelto de huevos. Calentar a fuego chino, girar suavemente el fondo de la olla y sofreír hasta que se forme. Todo el proceso se resolverá en tres a cinco minutos, por lo que no es necesario freírlo y mucho menos darle la vuelta. La ortografía correcta de mesa de ajo debería ser "brotes de ajo". Mucha gente escribe los brotes de ajo como tablas de ajo por simplicidad. De hecho, esta también es una forma inapropiada de escribir y es muy fácil engañar a los demás.